ટોક્યોઃ દેશ અને દુનિયામાં લોકો જાણ્યે-અજાણ્યે વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરે છે. ઘણા લોકો જમતી વખતે વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરે છે. નિયત માત્રા કરતા વધુ મીઠાનું સેવન કરો. આ કારણે, હાઈ બીપી સિવાય, ઘણા લોકો ધીમે ધીમે ગંભીર તબીબી સમસ્યાઓથી પીડાય છે. આવી જ એક સમસ્યા છે ડિમેન્શિયા. જેના કારણે મગજની ચેતા કોષોને ઘણું નુકસાન થાય છે. ઉન્માદ ધરાવતા લોકોમાં, વિચારવાની, યાદ રાખવાની અને કારણ કરવાની ક્ષમતાને અસર થાય છે. જાપાનમાં આ સમસ્યા એકદમ સામાન્ય છે. ઉન્માદના કારણે ઘણી વખત પીડિત વ્યક્તિ ગાંડપણનો શિકાર બની શકે છે.
આ બિમારીમાં ઉપચાર માટે કોઈ દવા ઉપચાર ઉપલબ્ધ નથી: મેડિકલ સાયન્સમાં ડિમેન્શિયાને રોગ ગણવામાં આવતો નથી. હાલમાં, મગજ પર તેની અસર ઘટાડવા માટે કોઈ સંતોષકારક સારવાર નથી. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ડિમેન્શિયાના ઉપચાર માટે કોઈ દવા ઉપચાર ઉપલબ્ધ નથી. વિશ્વની વધતી જતી વસ્તી સાથે, ડિમેન્શિયા નિવારણ અને સારવાર દવાઓની શોધ મહત્વપૂર્ણ છે.
WHOની અપીલઃદરરોજ 5 ગ્રામથી ઓછું મીઠું ખાઓ મેડિકલ સાયન્સના નિષ્ણાતો માને છે કે ડિમેન્શિયાની સમસ્યા પાછળનું મુખ્ય કારણ વધારાનું ટેબલ મીઠાના સેવન સાથે જોડાયેલું છે, જે સર્વવ્યાપક ખાદ્ય પદાર્થ છે. વધુ મીઠું (HS) લેવાથી પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર થઈ શકે છે. પ્રતિકૂળ સ્વાસ્થ્ય પરિણામોને રોકવા માટે, વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન દરરોજ 5 ગ્રામ કરતા ઓછા મીઠાના સેવનને મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરે છે.
- એન્જીયોટેન્સિન II (Ang II) ની સંડોવણી - એક હોર્મોન, જે બ્લડ પ્રેશર અને પ્રવાહી સંતુલનને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. અને તેના રીસેપ્ટર 'AT1', તેમજ શારીરિક રીતે મહત્વપૂર્ણ લિપિડ પરમાણુ પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન E2 (PGE2) અને રીસેપ્ટર 'EP1' તેની હાયપરટેન્સિવ અને ન્યુરોટોક્સિસિટીમાં સારી રીતે ઓળખાય છે. જો કે, ઉચ્ચ મીઠું (HS) મધ્યસ્થી હાયપરટેન્શન અને ભાવનાત્મક/જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિમાં આ સિસ્ટમોની સંડોવણી પ્રપંચી રહી છે.
- આ માટે, બ્રિટિશ જર્નલ ઑફ ફાર્માકોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અભ્યાસમાં HS- મધ્યસ્થી હાયપરટેન્શન અને ભાવનાત્મક/જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિના પાસાઓનું સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે. આ અભ્યાસ જાપાનના સહયોગી સંશોધકોની ટીમ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. ક્રોસસ્ટૉક દ્વારા મધ્યસ્થી ભાવનાત્મક અને જ્ઞાનાત્મક ડિસફંક્શનનું કારણ બને છે.
- ફુજીતા હેલ્થ યુનિવર્સિટીના ગ્રેજ્યુએટ સ્કૂલ ઓફ હેલ્થ સાયન્સના લેખક હિસાયોશી કુબોટાએ ટિપ્પણી કરી હતી કે, 'અતિશય મીઠાનું સેવન હાઈ બ્લડ પ્રેશર, જ્ઞાનાત્મક નિષ્ક્રિયતા અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી પરિબળ તરીકે જાણીતું છે. જો કે, પેરિફેરલ અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ્સ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા અભ્યાસોની પૂરતી તપાસ કરવામાં આવી નથી.
- પ્રકાશિત માહિતી અનુસાર, પ્રોટીન 'ટાઉ'માં વધુ પડતા ફોસ્ફેટનો ઉમેરો આ ભાવનાત્મક અને જ્ઞાનાત્મક પરિણામો માટે મુખ્યત્વે જવાબદાર છે. તારણો ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે કારણ કે તાઉ એ અલ્ઝાઈમર રોગમાં મુખ્ય પ્રોટીન છે.
ડિમેન્શિયાના લક્ષણો:
- ડિપ્રેશનમાં પડવું
- બેચેની લાગણી
- અસામાન્ય વર્તન
- ગાંડપણનો ભોગ બનવું
- દુઃસ્વપ્ન સમસ્યા
- વ્યક્તિગત વર્તનમાં ફેરફાર
- મેમરી બહાર
- બોલવામાં અથવા શબ્દો શોધવામાં મુશ્કેલી
- તર્ક સમસ્યાને અસર કરે છે
આ પણ વાંચો:
- Japanese Natto: 'જાપાનીઝ નાટ્ટો'નું સેવન કેવી રીતે ચિંતામાં ઘટાડો કરી શકે છે, જાણો
- Giloy Plant: ગિલોયની પ્રક્રિયા અને સંશોધન માટેનું માટે દેશનું પ્રથમ કેન્દ્ર સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું
