નવી દિલ્હીઃકીડી કરડે તો શરીરમાં દુખાવો થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, કીડીની ચટણી ખાવાથી શરીરને ઘણો ફાયદો થાય છે. કીડીઓની ચટણી ખાવાના ફાયદાઓ સાંભળીને તમને થોડું આશ્ચર્ય તો થયું જ હશે, પરંતુ આ બિલકુલ સાચું છે. દિલ્હીના મેજર ધ્યાનચંદ નેશનલ સ્ટેડિયમમાં આયોજિત આદી મહોત્સવમાં કીડીઓ આકર્ષણનું કેન્દ્ર બની છે. અહીં આવતા લોકોને કીડીની ચટણી ખાવાથી શરીરને થતા ફાયદાઓ વિશે જાણકારી આપવામાં આવી રહી છે.
આ પણ વાંચો:Congress On Alliances : નીતિશ કુમારને મળ્યો કોંગ્રેસ તરફથી સણસણતો જવાબ, કહ્યું- 'અમારા વગર કંઈ શક્ય નથી'
લાલ કીડીની ચટણી: વાસ્તવમાં, છત્તીસગઢના બસ્તરના લોકો આડી મહોત્સવમાં તે સ્થાનની પરંપરાગત વાનગીઓ પીરસે છે. લાલ કીડીનો પાવડર અહીં ખાસ વેચાણ માટે રાખવામાં આવ્યો છે. આ ફેસ્ટિવલ 27 ફેબ્રુઆરી સુધી ચાલશે. આદી મહોત્સવમાં પ્રવેશ મફત છે. બસ્તરથી આવેલા કમલેશે જણાવ્યું કે, તે અહીં અનેક પ્રકારની વસ્તુઓ લાવ્યા છે. તે આમાં લાલ કીડીઓ પણ લાવ્યા છે. બસ્તરમાં રહેતા આદિવાસી લોકો લાલ કીડીની ચટણી ખાય છે.
લોકો દરરોજ 5 થી 10 કપ કીડી ખરીદે: અમે લાલ કીડીઓ પકડીએ છીએ, તેને સાચવીએ છીએ અને તેનો પાવડર તૈયાર કરીએ છીએ. અમે અહીં લાલ કીડીઓ વેચવા માટે લાવ્યા છીએ. જેની પાસે તેની માહિતી છે તેઓ અમારી પાસેથી ખરીદી કરી રહ્યા છે અને જેઓ નથી જાણતા તેઓ આ અંગે માહિતી લઈ રહ્યા છે. તેમણે કહ્યું કે, મેળામાં લોકો તરફથી ખૂબ જ સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે. અહીં લોકો દરરોજ 5 થી 10 કપ કીડી ખરીદે છે.
આ પણ વાંચો:Motormouth Leaders in BJP : PM મોદીના 'ક્લાસ' થી પણ વાત નથી માની રહ્યા ભાજપના નેતાઓ
સ્વાસ્થ્ય સારું: તેણે કહ્યું કે, અહીં તે 100 રૂપિયામાં લાલ કીડીઓનો કપ આપી રહ્યો છે. લાલ કીડીઓમાંથી ચટણી કેવી રીતે તૈયાર થાય છે તે અંગે તેમણે કહ્યું કે, જ્યારે બસ્તરમાં લોકો મેલેરિયા, ડેન્ગ્યુ અને અન્ય તાવથી પીડિત હોય છે ત્યારે તેઓ કીડીની ચટણી ખાઈને પોતાની સારવાર કરે છે. કીડીની ચટણી ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું થાય છે. તેમનું કહેવું છે કે, તેને ખાવાથી વિટામિન મળે છે અને શરીરને અન્ય ફાયદા પણ થાય છે. તેમણે કહ્યું કે, ચટણીમાં ટામેટાં અને અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
