- બાળકો માટે યુનિવર્સિટી ઓફ ઇસ્ટ એન્ગલિયા સ્ટેટ્સનો અભ્યાસ
- બાળકોના ખોરાક અને માનસિક સુખાકારીનો સંબંધ શોધતો અભ્યાસ
- તારણઃ ફળો અને શાકભાજી ધરાવતાં પરંપરાગત ખોરાકથી થાય છે મોટો લાભ
યુઇએ હેલ્થ એન્ડ સોશિયલ કેર પાર્ટનર્સની આગેવાની હેઠળ નોર્ફોક કાઉન્ટી કાઉન્સિલના સહયોગથી એક અભ્યાસ, જે યુનિવર્સિટી ઓફ ઇસ્ટ એન્ગલિયા સ્ટેટ્સ દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો છે તેમાં જણાવાયું છે કે, "બાળકો અને યુવાનોમાં ઓછી માનસિક સુખાકારી (mental wellbeing ) વધતા વ્યાપ માટે સોશિયલ મીડિયા અને આધુનિક શાળા સંસ્કૃતિના દબાણને સંભવિત કારણો તરીકે ગણવામાં આવે છે. પ્રારંભિક જીવનમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીના મહત્વની વધતી જતી માન્યતા છે કે કિશોરોની માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઘણીવાર પુખ્તાવસ્થામાં પણ ચાલુ રહે છે જે જીવનના લક્ષ્યોમાં નબળાં પ્રદર્શનને લઇ મુશ્કેલી સર્જે છે.
બાળકોની આહાર પસંદગી અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે સંબંધ
સંશોધન ટીમે નોર્ફોકના 7,570 માધ્યમિક અને 1,253 પ્રાથમિક શાળાના બાળકો સહિતની 50 શાળાઓમાંથી લગભગ 9,000 બાળકોના ડેટાનો અભ્યાસ કર્યો. યંગ પીપલ્સ હેલ્થ એન્ડ વેલબીઇંગ સર્વેમાંથી લેવામાં આવેલા આ ડેટાનું અધ્યયન કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે પોષણ અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય વચ્ચેની કડીઓ સારી રીતે સમજી શકાય છે. બાળકોની ભાવનાત્મક સુખાકારીમાં (mental wellbeing ) પોષણ ભાગ ભજવે છે કે કેમ તે વિશે હજુ સુધી બહુ જાણીતું નથી. તેથી, અમે સ્કૂલના બાળકોમાં આહાર પસંદગીઓ અને માનસિક સુખાકારી વચ્ચેના જોડાણની તપાસ કરવાનું નક્કી કર્યું હતું.”
અભ્યાસમાં સામેલ બાળકોએ પોતાના આહારની પસંદગી જણાવી હતી અને માનસિક સુખાકારીની વય-યોગ્ય પરીક્ષણોમાં ભાગ લીધો. જેમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય, આરામ અને સારા આંતરવ્યક્તિત્વ સંબંધોને આવરી લેવામાં આવ્યાં હતાં.
સવારનો નાસ્તો અને બપોરનું ભોજન ધ્યાને લેવાયું
યુઈએની નોરવિચ મેડિકલ સ્કૂલના ડૉ. રિચર્ડ હાયહોએ જણાવ્યું કે "પાંચ માધ્યમિક શાળાના બાળકોમાંના એકથી વધુ અને 10 પ્રાથમિક બાળકોમાંથી એકે નાસ્તો કરતો નથી. તેમ જ માધ્યમિક શાળાના 10માંથી એકથી વધુ બાળકોએ બપોરનું ભોજન લીધું નથી. ટીમે પોષણ પરિબળો અને માનસિક સુખાકારી (mental wellbeing ) વચ્ચેના જોડાણને જોયું અને અન્ય પરિબળોને ધ્યાનમાં લીધા જે અસર કરી શકે છે, જેમ કે બાળપણના પ્રતિકૂળ અનુભવો અને ઘરની પરિસ્થિતિઓ.
ખોરાક કયા પ્રકારનો છે તે પ્રમાણે અસરો તપાસી