হায়দরাবাদ, 10 মার্চ: পরীক্ষা ৷ শব্দটি শুধুমাত্র পরীক্ষার্থীদের নয় বাবা-মা থেকে শুরু করে তত্ত্বাবধায়কদেরও চাপ ৷ পরীক্ষার সময় সুস্বাস্থ্য বজার রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ (Healthy Diet at Exam Time)৷ যেখানে ঠিকঠাক খাবার অপরিসীম ভূমিকা পালন করে ৷ অনেক ধরনের খাবার গ্যাসট্রাইটিস, পেটে অস্বস্তি ও ফোলাভাব সৃষ্টি করতে পারে ৷ কিছু আবার ঘুম ও অলসতা তৈরি করে ৷ অতএব সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরীক্ষার আগে খাবারের ধরন ও পরিমাণ বুঝে তা খাওয়া ৷ পরীক্ষার আগে ও পরীক্ষার সময় কি সঠিক খাবার গ্রহণ করা যেতে পারে কি ?
এর জন্য আমাদের বুঝতে হবে পরীক্ষার সময় মানবদেহে কী ঘটে ৷ ভালো খাবার পরীক্ষার্থীদের মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে ৷ সকালের খাবার অর্থাৎ ব্রেকফাস্ট একটি অপরিহার্য উপাদান ৷ ব্রেকফাস্ট না-করা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক ৷ কারণ দীর্ঘক্ষণ উপোসের ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায় ৷ যা জ্ঞান ও মনোযোগকে প্রভাবিত করে ৷ আর পরীক্ষার সময় এটি অপরিহার্য ৷ পরীক্ষার আগে একটি স্বাস্থ্যকর, ভারী তথা ভরপেট ব্রেকফাস্ট গুরুত্বপূর্ণ ৷
কিছু নির্দিষ্ট খাবার স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে ও আপনার সন্তানের শক্তির মাত্রা, সাধারণ সুস্থতা বাড়াতে পারে ৷ পরীক্ষার দিন স্বাস্থ্যকর ও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন ডিম, বাদাম, কটেজ চিজ ও দই খাওয়া যেতে পারে ৷ একটি ভালো ব্রেকফাস্ট দুধ, ডিম, মুসলি, জ্যাম-পাঁউরুটি বা কর্নফ্লেক্স থাকতে পারে ৷ ভারতীয়দের জন্য উদ্ভিজ্জ সমৃদ্ধ পোহা, বাদাম-সহ ওটস, কলা, আপেল, ন্যাসপাতি, পেঁপে খাওয়া যেতে পারে ৷ সুজি, ইডলি বা দোসাও দেওয়া যেতে পারে ৷ শুকনো ফল ও বাদাম শক্তির কেন্দ্রীভূত উৎস ৷