হায়দরাবাদ: সন্ধ্যা হলেই খিদে পাওয়া শুরু হয় ৷ প্রথমে চা, সিঙারা, পকোড়া জাতীয় খাবার কথাই মাথায় আসে । একবার ভাবুন তো কালো অঙ্কুরিত ছোলা বা স্প্রাউট বা এক মুঠো কাজুবাদাম, বাদাম দিয়ে চায়ের কম্বিনেশন কেমন হবে ? এটা ভাবতে ভালো লাগে না, যদিও স্বাস্থ্যকর কম্বিনেশন । কিন্তু চায়ের সঙ্গে এক প্লেট সিঙারা জিভে জল আনলেও স্বাস্থ্যের দিক থেকে তা মোটেও ঠিক নয় যা ওজন বাড়িয়ে তোলে ।
জেনে নিন সন্ধ্যার খিদে মেটানোর জন্য কী কী স্বাস্থ্যকর বিকল্প থাকতে পারে...
মাখানা: মাখন প্রোটিন ও ফাইবারের ভাণ্ডার । ওজন কমানোর কথা ভাবছেন ? তবে অবশ্যই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন । চাইলে হালকা ভেজে নিন । উপরে লবণ এবং কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন ৷ এটি আরও স্বাদযুক্ত হবে ।
মুগ ডাল চাট:মুগ ডাল চাট খুবই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার । যার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের সবজি যোগ করে আরও উপকারী করতে পারেন । মুগ ডাল চাট প্রোটিন, ভিটামিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ কিন্তু চর্বি খুব কম । এটি খেলে ক্ষুধা নিবারণের পাশাপাশি এনার্জি পাওয়া যায় এবং ওজনও কমে ।