ভোজনবিলাসীদের কাছে অত্যন্ত কাছের একটি ফল আনারস । গরমকালে রোদে পুড়ে বাড়ি ফেরার পর এক গ্লাস আনারসের জুস । আহা... এই তৃপ্তির কোনও তুলনাই হয় না । আজকের দিনে বাজারে এক কেজি ওজনের একটি আনারসের দাম খুব বেশি হলে পঞ্চাশ টাকা হবে । তবে যদি আপনাকে বলা হয়, একটি আনারস কিনতে হলে দাম দিতে হবে কয়েক হাজার পাউন্ড ! রসনাতৃপ্তির ইচ্ছাটায় হয়ত অনেকেরই ভাটা পড়বে ।
হ্যাঁ, এমনই দাম ছিল এককালে আনারসের । রীতিমতো কাড়াকাড়ি পড়ে যাওয়ার জোগাড় আর কী ! এককালে ব্রিটেনে আনারসকে মনে করা হত আভিজাত্যের প্রতীক । অতীতে যে কোনও অভিজাত পরিবারের অনুষ্ঠানে আনারস কিন্তু থাকবেই । অনেকটা শো-অফের মতো । নৈশভোজের অনুষ্ঠানে আনারস দিয়ে টেবিল সাজানোয় ছিল আলাদা একটা আভিজাত্য । সবার কপালে এমন নৈশভোজ জুটত না । এটা ছিল অনেকটা সৌভাগ্যের মতো । আনারস ছিল সামাজিক মর্যাদার একটি প্রতীক । তবে এই আনারস কিন্তু খাওয়া হত না । এক অনুষ্ঠান থেকে পরের অনুষ্ঠান... তার পরের অনুষ্ঠান... এভাবেই চলতে থাকত যতক্ষণ না আনারসটি পচে যাচ্ছে ।