অসম

assam

ETV Bharat / health

খাদ্য ৰান্ধিবৰ বাবে এইবিধ তেল আটাইতকৈ লাভদায়ক...জানি লওক উপকাৰিতা - Olive Oil - OLIVE OIL

Why olive oil is good for health: আমি আমাৰ দৈনন্দিন জীৱনত খাদ্য ৰান্ধিবৰ বাবে বিভিন্ন ধৰণৰ তেল ব্যৱহাৰ কৰো ৷ কিন্তু আপুনি জানেনে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কোনবিধ তেল আটাইতকৈ লাভদায়ক ? যদি নাজানে তেন্তে আজি জানি লওক-

Why is extra virgin olive oil the best for cooking? Let's learn about its benefits
খাদ্য ৰান্ধিবৰ বাবে এইবিধ তেল আটাইতকৈ লাভদায়ক...জানি লওক উপকাৰিতা (FREEPIK)

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Aug 1, 2024, 4:15 PM IST

এনে বহুলোক আছে যিয়ে নিজৰ ডাইনিং টেবুলত তেলীয়া খাদ্য নহ’লে মুখ কোঁচাবলৈ আৰম্ভ কৰে ৷ কিন্তু এনে লোকৰ এই অভ্যাসেই বহু স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ কাৰণ হ’ব পাৰে, য’ত মেদবহুলতা, উচ্চ ৰক্তচাপ, ডায়েবেটিছ, যকৃতৰ সমস্যা, হাৰ্ট এটেক, হৃদৰোগ, ক’ৰ’নাৰী ধমনী ৰোগ আৰু ট্ৰিপল ভেছেল ডিজিজ আদি অন্তৰ্ভুক্ত ৷

সেয়ে, এই সকলোবোৰ সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ স্বাস্থ্যসন্মত ৰন্ধন তেল ব্যৱহাৰ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ এনেক্ষেত্ৰত অলিভ অইল আপোনাৰ আটাইতকৈ লাভদায়ক প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে ৷ অধিকাংশ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞই এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইলক স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল বুলি বিবেচনা কৰে ৷

এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল সেৱনৰ উপকাৰিতা

১) ওজন বজাই ৰখা হ’ব

ৰন্ধন তেল ওজন বৃদ্ধিৰ বাবে দায়ী কাৰণ ইয়াত চেচুৰেটেড ফেট থাকে, যাৰ ফলত পেট আৰু কঁকালৰ চৰ্বি বৃদ্ধি পায় ৷ ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল ব্যৱহাৰ কৰিলে ক্ৰমান্বয়ে আপোনাৰ ওজন কমিবলৈ আৰম্ভ কৰিব ৷

২) হাৰ্ট এটেকৰ পৰা সুৰক্ষা

এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইলক মনোঅনচেচুৰেটেড ফেটৰ সমৃদ্ধ উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়, ই তেজত বেয়া কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি নকৰে, যাৰ ফলত ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত থাকে ৷ গতিকে অলিভ অইলৰ বাবে হাৰ্ট এটেকৰ সম্ভাৱনা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায় ৷

৩) টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা কম

বহু গৱেষণাত প্ৰমাণিত হৈছে যে যদি আপুনি নিয়মিতভাৱে এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল যদি সেৱন কৰে তেন্তে টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনাৰ পৰাও মুক্ত হ’ব পাৰিব কাৰণ ইয়াত ফেনলিক যৌগ থাকে যিয়ে ইনচুলিনৰ মাত্ৰা উন্নত কৰাত সহায় কৰে ৷

৪) হাড়বোৰ মজবুত হৈ উঠিব

যদি আপোনাৰ হাড় দুৰ্বল হয় তেন্তে আপুনি দৈনন্দিন জীৱনৰ স্বাভাৱিক কাম-কাজ কৰাত বহুত অসুবিধাৰ সন্মুখীন হ’ব পাৰে, সেয়েহে শক্তিশালী হাড়ৰ বাবে আপুনি নিয়মিতভাৱে এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল খোৱাটো উচিত ৷

লগতে পঢ়ক:Skin Care Tips: পৰিষ্কাৰ তথা মসৃণ ছালৰ বাবে ঘৰতে প্ৰস্তুত কৰক অলিভ অইল ফেচ ক্লিনজাৰ

ABOUT THE AUTHOR

...view details