ETV Bharat / sukhibhava

Health Benefits Of Chia Seeds: ਜਾਣੋ, ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Health Benefits Of Chia Seeds
Health Benefits Of Chia Seeds
author img

By

Published : Mar 29, 2023, 12:55 PM IST

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਏਐਲਏ, ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਸਰਵਾਈਕਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ: ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸੁਪਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

Chia seeds and pudding
Chia seeds and pudding

Chia seeds and pudding: ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Chia seeds and oatmeal
Chia seeds and oatmeal

Chia seeds and oatmeal: ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਿਆ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

Chia seeds and yoghurt
Chia seeds and yoghurt

Chia seeds and yoghurt: ਚਿਆ ਬੀਜ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

Chia seeds and pancake
Chia seeds and pancake

Chia seeds and pancake: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Chia seeds and smoothies
Chia seeds and smoothies

Chia seeds and smoothies: ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੇ ਉਹ ਸੇਬ, ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਹੋਵੇ।

Chia seeds and lemonade
Chia seeds and lemonade

Chia seeds and lemonade: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:- ATM Receipts: ਸਾਵਧਾਨ! ATM ਜਾਂ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੀ ਰਸੀਦ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੁਕਸਾਨ

ਹੈਦਰਾਬਾਦ: ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਪੋਇਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਏਐਲਏ, ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਸਰਵਾਈਕਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ: ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸੁਪਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

Chia seeds and pudding
Chia seeds and pudding

Chia seeds and pudding: ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Chia seeds and oatmeal
Chia seeds and oatmeal

Chia seeds and oatmeal: ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਿਆ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

Chia seeds and yoghurt
Chia seeds and yoghurt

Chia seeds and yoghurt: ਚਿਆ ਬੀਜ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

Chia seeds and pancake
Chia seeds and pancake

Chia seeds and pancake: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Chia seeds and smoothies
Chia seeds and smoothies

Chia seeds and smoothies: ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੇ ਉਹ ਸੇਬ, ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਹੋਵੇ।

Chia seeds and lemonade
Chia seeds and lemonade

Chia seeds and lemonade: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:- ATM Receipts: ਸਾਵਧਾਨ! ATM ਜਾਂ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੀ ਰਸੀਦ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੁਕਸਾਨ

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.