ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਜਾਨਲੇਵਾ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਲਗਾਤਾਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਧਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਆਏ ਦਿਨ ਕਈ ਲੋਕ ਆਪਣੀਆਂ ਜਾਨਾਂ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੈਂਸਰ ਪਿੱਛੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਵੀ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ।
ਖੋਜ 'ਚ ਕੀ ਹੋਇਆ ਖੁਲਾਸਾ?
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਲਸਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਸਣ ਖਾਧਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦਰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧਮਨੀਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ 'ਚ ਘੱਟ ਲਸਣ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ 'ਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਸਣ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧਮਣੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਲੈ ਕੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ 50 ਫੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ।
ਕੀ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਅਧਿਐਨ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਲੇਸਬੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲਈਆਂ। ਲਸਣ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਇਲਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲਸਣ 'ਤੇ ਦਰਜਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਲਸਣ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 16 ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਸਣ
ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਥਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੱਤ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਲੱਗੇ ਪਰ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪੰਜ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ 25 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:-
