देहरादून: प्रदेश के उपभोक्ताओं को साफ सुथरी व गुणवत्ता युक्त फल और सब्जियां उपलब्ध हो सके, इसके लिए एफएसएसएआई ने फ्रेश फूड एंड वेजिटेबल मार्केट की पहल की है. इसके लिए देश के सभी राज्यों में कुछ ऐसे इलाकों को चिन्हिंत किया गया, जहां फ्रेश फूड एंड वेजिटेबल मार्केट विकसित किया जा सकें.
एफएसएसएआई के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा विभाग पहले चरण में ऋषिकेश में एक ऐसा मार्केट विकसित करने जा रहा है, जहां उपभोक्ताओं को साफ-सुथरे फल और सब्जियां मिल सकें. जिसकी तैयारियां जिला खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुरू कर दी है.
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जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी जीसी कंडवाल ने बताया कि प्रदेश में फल और सब्जियों के जो बाजार हैं उसमें अभी बहुत अधिक सुधार करने की जरूरत है. ग्राहकों को ताजी फल और सब्जियां मिल सके इसके लिए एफएसएसएआई ने फ्रेश फूड एंड वेजिटेबल मार्केट बनाकर एक कोशिश की है. फ्रेश फूड एंड वेजिटेबल मार्केट बनाने के लिए एफएसएसएआई ने राज्य सरकारों को निर्देश दिए हैं.
