वाराणसी: भारत और जापान की दोस्ती की मिसाल के तौर पर बनारस में बनाए गए रुद्राक्ष कन्वेंशन सेंटर पूरे देश में अपनी अलग डिजाइन के लिए जाना जाता है. बनारस के स्थानीय लोग हों या फिर बाहर से आने वाले पर्यटक रुद्राक्ष के आकार में बनाए गए इस शिवलिंग स्टाईल के स्ट्रक्चर को देखने के लिए हर कोई यहां पहुंचता है. देश-विदेश से आए बहुत से लोग यहां कंपनी की कॉन्फ्रेंस और अन्य कार्यक्रमों का आयोजन कराते हैं. जिसे लेकर लगातार बुकिंग भी आती रहती है. लेकिन इन लोगों के लिए कन्वेंशन सेंटर पर खाने की सुविधा नहीं थी. हालांकि अब कन्वेंशन सेंटर बनारसी जायके के साथ चाइनीज और अन्य स्वाद के व्यजनों के परोसने के लिए रेस्टोरेंट्स भी होगा है. जिसकी तैयारी स्मार्ट सिटी वाराणसी ने शुरू कर दी है.
जापान के सहयोग से इस कन्वेंशन सेंटर का निर्माण हुआ. निर्माण हुए लगभग 2 साल का वक्त होने को आ रहा है. लगातार देश भर से इस कन्वेंशन सेंटर में आयोजन करने के लिए बुकिंग भी आती है. लेकिन लोगों को एक बड़ी दिक्कत यहां कार्यक्रम के दौरान कैटरिंग और भोजन की कोई व्यवस्था न होने की थी. इस बारे में वाराणसी स्मार्ट सिटी के महाप्रबंधक डॉ. डी वासुदेवन ने बताया कि यहां पर एक रेस्टोरेंट और किचन तैयार करने का प्लान तैयार किया गया है. इसी प्लान को आगे बढ़ाते हुए स्मार्ट सिटी के सहयोग से यहां पर बाहरी एरिया में एक रेस्टोरेंट और कन्वेंशन सेंटर के पिछले हिस्से में एक किचन तैयार किया जा रहा है.
उन्होंने बताया कि पिछले हिस्से में बनने वाले किचन के जरिए यहां पर होने वाले आयोजनों में कैटरिंग की व्यवस्था दी जाएगी और अच्छे फूड आइटम परोसे जाएंगे. वहीं, आगे बन रहे रेस्टोरेंट्स का फायदा पब्लिक के साथ यहां आने वाले पर्यटकों को मिलेगा, जो 24 घंटे में 7 दिन खोलने पर भी विचार किया जा रहा है. रेस्टोरेंट में जैपनीज, चाइनीस और अन्य देशों के फूड आइटम्स भी मौजूद होंगे. फिलहाल रेस्टोरेंट के निर्माण का काम तेजी से चल रहा है और आने वाले 1-2 महीने के अंदर में इसे शुरू भी कर दिया जाएगा.
