लखनऊ: राजधानी में जिला प्रशासन व खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मंगलवार देर शाम खोया मंडियों में छापा मारा. इस दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 13 जगहों से सैंपल भरे और उनके नमूनों को जांच के लिए भेज दिया, जिससे कि खोये की गुणवत्ता की जांच की जा सके.
दरअसल, राजधानी लखनऊ में आने वाले आगामी त्योहारों को दृष्टिगत रखते हुए प्रशासन कमर कस चुका है. त्योहारों में प्रयोग की जाने वाली मिठाइयों की कालाबाजारी पर नकेल कसी जा सके इसको लेकर प्रशासन सतर्क है. मंगलवार को जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने ठाकुरगंज खोया मंडी, नाका खोया मंडी और कुर्सी रोड खोया मंडी में छापा मारा.
इस दौरान मिठाई बनने के लिए बिकने वाले खोये का सैंपल 13 जगहों से लिया और उनके नमूनों को जांच के लिए भेज दिया, जिससे खोये में किसी तरह की मिलावट न हो सके और बाजार में बनने वाली मिठाई कि कालाबाजारी पर पूरी तरह से रोक लग सके. वहीं भरे गए सैंपल की जांच फूड सेफ्टी ऑन व्हील के द्वारा कराई गई.
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अधिकारी डॉ. एसपी सिंह ने बताया कि आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए खोया मंडियों में औचक छापेमारी की गई, जिससे आने वाले आगामी त्योहार में खोये से बनने वाली मिठाइयों की कालाबाजारी पर रोक लगाई जा सके.
