अलवर. प्रदेश में कोई भी व्यक्ति भूखा ना सोए, इसके लिए सरकार की तरफ से 20 अगस्त से इंदिरा रसोई की शुरुआत की जा रही है. अलवर में सभी जगह पर इंदिरा रसोई की व्यवस्था रहेगी. शहर में तीन जगह स्टेशन रैन बसेर, केडलगंज रेन बसेरा और बस स्टैंड के पास यह व्यवस्था रहेगी.
इसी तरह से तीन जगह पर भिवाड़ी और अन्य जगहों पर एक-एक जगह इंदिरा रसोई के खाने की व्यवस्था रहेगी. इंदिरा रसोई के तहत 8 रुपए में व्यक्ति को भोजन मिलेगा. इसमें सब्जी, दाल, रोटी, अचार और मिठाई की व्यवस्था रहेगी. सरकार की तरफ से खाना बनाने वाली संस्था को सामान खरीद कर दिया गया है.
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खाना बनाने और लोगों को खाना खिलाने वाली संस्था को प्रत्येक प्लेट के 12 रुपए के हिसाब से सरकार से मिलेंगे. जबकि 8 रुपए प्लेट खाना लोगों को दिया जाएगा. पहली बार गड़बड़ी रोकने के लिए इस व्यवस्था में बायोमैट्रिक सिस्टम का उपयोग किया जा रहा है.
इस सिस्टम की मदद से खाना लेने वाले व्यक्ति को मशीन पर अंगूठा लगाकर अपना टोकन लेना होगा. इसमें व्यक्ति की फोटो भी साथ में प्रिंट होगी. इसके अलावा जिस जगह पर खाने की व्यवस्था की गई है. प्रशासन की तरफ से वहां सीसीटीवी कैमरे भी लगाए गए हैं. खाने की गुणवत्ता का भी खास ध्यान रखा जाएगा.
इसके लिए अलग से अधिकारी नियुक्त होंगे, जो लगातार रेंडमली खाने को चेक करेंगे. लोगों को किसी भी तरह की कोई परेशानी ना हो, उसके लिए प्रशासन की तरफ से खास इंतजाम किए गए हैं. सभी जगहों पर लोगों को बैठकर खाना खिलाया जाएगा. वहीं यह व्यवस्था लगातार जारी रहे, इसके लिए भी जिला प्रशासन की तरफ से पुख्ता इंतजाम किए गए हैं.
जिला कलेक्टर आनंदी ने कहा कि इंदिरा रसोई के माध्यम से लोगों को बेहतर खाना मिले, इसके प्रयास किए जा रहे हैं. वहीं खाने की गुणवत्ता और इस पूरी व्यवस्था में कोई गड़बड़ी ना हो, इसका भी पूरा ध्यान रखा जाएगा. प्रदेश के मुख्यमंत्री अशोक गहलोत अलवर सहित पूरे प्रदेश में इंदिरा रसोई योजना को एक साथ शुरू करेंगे.
