हरदा। शहर में इंडस्ट्रीयल एरिया में संचालित नवीन बेकरी पर शनिवार को जिला प्रशासन की टीम ने छापामार कार्रवाई की है. एसडीएम शायमेंद्र जायसवाल के नेतृत्व में प्रशासन की टीम ने नवीन बेकरी में बनने वाले बेकरी उत्पादों के उपयोग में लाए जाने वाले तेल और खारी के नमूने को जांच ले लिया है. डिप्टी कलेक्टर राजनंदिनी शर्मा और खाद सुरक्षा अधिकारी जगदीश लोवंशी के द्वारा खाद सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत बेकरी में बनने वाली खारी और तेल के नमूने जांच लिए हैं.
जिला प्रशासन की टीम को जांच के दौरान यहां बनने वाले बेकरी आइटम्स, पाम ऑइल के द्वारा बनते पाए गए, जिसको लेकर एसडीएम ने नाराजगी जताते हुए तेल का नमूना जांच में लिया है. उन्होंने बताया कि बेकरी संचालक द्वारा उद्योग विभाग से उक्त भूमि को पट्टे पर लिया गया है. बेकरी संचालक के द्वारा किस प्रयोजन को लेकर उक्त भूमि को उद्योग विभाग से पट्टी पर लिया गया इस विषय की जांच करने के लिए हमारे द्वारा उद्योग विभाग के अधिकारियों को भी बुलाकर जांच करने के निर्देश दिए हैं. एसडीएम जायसवाल और डिप्टी कलेक्टर राजनंदिनी शर्मा के द्वारा बेकरी में बनने वाले उत्पादों के बनने की स्थानों पर जाकर भी बारीकी से जांच की है, साथ ही संचालक को साफ सफाई रखने के निर्देश भी दिए हैं.
बेकरी में जिन टंकियों मैं तेल भरकर लाई जाती है उन पर काफी गंदगी जमी पाई गई. वहीं प्रशासन की टीम ने यहां पर काम करने वाले कर्मचारियों के विषय में भी जानकारी ली है. साथ ही बेकरी में ,सॉस का निर्माण भी होना पाया गया जिसको लेकर भी जांच की जा रही है, फिलहाल प्रशासन की टीम की कार्रवाई जारी है.
