हैदराबाद: किराने की खरीददारी के लिए लोग हमेशा से ही अपने पड़ोस की घरेलू दुकानों का रूख करते रहे हैं, लेकिन 2010 के बाद से धीरे-धीरे 'होम डिलीवरी' नाम की एक नई अवधारणा ने जन्म लिया और दुकान को अपने ग्राहकों तक सामान पहुंचाने का तरीका बदल दिया.
सबसे बड़ा परिवर्तन अभी हाल ही में हुआ, जब देश भर में मार्च 2020 के अंत में कोरोना वायरस महामारी के मद्देनजर लॉकडाउन किया गया. जिसके बाद लोगों ने उन्हीं दुकानों के व्हाट्सएप नंबर पर अपना ऑर्डर देना शुरु कर दिया और डिजिटल लेजर के जरिए मोबाइल ऐप पर ही बिल का भुगतान भी करने लगे.संक्षेप में, सब कुछ बदल गया है.
इस लचीलेपन और अनुकूलनशीलता ने, विशेष रूप से कोविड-19 महामारी के समय में, भारत के किराने की दुकानों को देश की रीढ़ के रूप में अपनी स्थिति को सुदृढ़ करने में मदद की है. अमेज़न और फ्लिपकार्ट जैसे ई-कॉमर्स दिग्गजों और बिग बाजार और डी-मार्ट जैसी सुपर मार्केट चेन के उभरने के बावजूद ये किराने की दुकानें रिटेल सेक्टर में 700 बिलियन डॉलर का कारोबार करती हैं.
हाल ही में अर्नस्ट और यंग सर्वेक्षण ने इस बात पर प्रकाश डाला कि स्थानीय किराने की दुकानों में नए सिरे से रुचि है क्योंकि उपभोक्ता जो पहले ऑनलाइन या सुपरमार्केट से खरीदारी करते हैं वे अब लंबी कतारों से बचने के लिए स्थानीय दुकानों से खरीदारी करना पसंद कर रहे हैं और साथ ही इसमें 'विश्वास और पता लगाने की क्षमता' भी है. डेलॉयट द्वारा किए गए एक अन्य सर्वेक्षण में पाया गया कि भारत में अधिकांश उपभोक्ता स्थानीय दुकानों पर वस्तुओं को खरीदना चाहते हैं, जो कि लॉकडाउन के दौरान किराना निर्मित ट्रस्ट को दर्शाता है.
अखिल भारतीय व्यापारी परिसंघ (सीएआईटी), एक उद्योग निकाय जो 60 मिलियन व्यापारियों और 40,000 व्यापार संघों का प्रतिनिधित्व करता है, के राष्ट्रीय महासचिव प्रवीण खंडेलवाल ने कहा, "उपभोक्ता अपने पड़ोस की दुकानों के साथ खुश हैं क्योंकि वे लंबे समय तक विश्वास और आपसी संबंध बनाए रखते हैं. डिजिटल पोर्टल्स पर उनकी अनुपस्थिति ने उपभोक्ताओं को अन्य प्रौद्योगिकी-सक्षम पोर्टल्स में स्थानांतरित करने के लिए मजबूर किया था. लेकिन अब, क्योंकि उनके स्वयं के स्टोरों ने एक ही प्रारूप अपनाया है, उपभोक्ताओं को बड़े ई-पोर्टल्स के बजाय व्यापारियों से खरीदने में खुशी होती है."
शिथिलता क्यों?
यह नहीं है कि किराना स्टोरों का डिजिटलीकरण एक नई अवधारणा है, लेकिन 'घर से काम' की तरह, कोरोना वायरस प्रकोप के बाद प्रौद्योगिकी को अपनाने की तात्कालिक आवश्यकता बन गई. इसके अलावा, जीएसटी (माल और सेवा कर) और डिजिटल भुगतान के लिए आंदोलन के साथ, दुकान मालिकों को यह एहसास हुआ कि तकनीकी बदलाव अब अस्तित्व के लिए अनिवार्य है.
खंडेलवाल ने कहा, "हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि 18-40 वर्ष के आयु वर्ग के लोग वास्तविक उपभोक्ता हैं और चूंकि उनके पास समय की कमी है, इसलिए वे हमेशा ऑनलाइन खरीदारी करना और डिजिटल रूप से भुगतान करना पसंद करेंगे. असली उपभोक्ताओं की मांग को ध्यान में रखते हुए, व्यापारियों को डिजिटल होना होगा."
इसके बावजूद, आधुनिक व्यापार प्लेटफार्मों पर बदलाव धीमा है. खुदरा विक्रेता, सालों से, अपने ई-कॉमर्स व्यवसाय को विकसित करने के लिए बोर्ड पर किराना स्टोर लेने की कोशिश कर रहे हैं क्योंकि वे इन स्थानीय दुकानों की ताकत को समझते हैं. किराना स्टोर न केवल इन बड़े खुदरा विक्रेताओं को अब तक दुर्गम बाजारों में गहरी पैठ बनाने में मदद करेंगे, बल्कि ऐसे देश में सस्ता अंतिम मील वितरण में भी मदद करेंगे जहां रसद एक महत्वपूर्ण लागत घटक है.
कोई आश्चर्य नहीं कि भारत की सबसे मूल्यवान कंपनी रिलायंस इंडस्ट्रीज लिमिटेड ने दुनिया के सबसे बड़े ऑनलाइन-टू-ऑफलाइन ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म को जियोमार्ट के रूप में बनाने के लिए हंबलर मॉम-एंड-पॉप दुकानों को भागीदारों के रूप में चुना. एक ऑनलाइन-टू-ऑफलाइन (ओ2ओ) व्यापार प्लेटफ़ॉर्म है जहां ग्राहक ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं, लेकिन उत्पादों को ऑफलाइन (निकटतम स्थानीय खुदरा स्टोर) खरीदते हैं.
कंपनी अपने जियो मोबाइल प्वाइंट-ऑफ-सेल (एमपीओएस) डिवाइस को स्थानीय किराने की दुकानों पर एक बार में 3,000 रुपये की लागत से स्थापित करने पर विचार कर रही है ताकि उन्हें अपने उच्च गति वाले 4 जी नेटवर्क से जोड़ा जा सके जिसे अपने ग्राहकों द्वारा ऑर्डर करने के लिए उपयोग किया जा सकता है. बदले में, किराना स्टोरों को विशेष रूप से रिलायंस रिटेल से अपने स्टॉक का स्रोत बनाना होगा.
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यह सेवा सभी प्रमुख महानगरों (मुंबई, दिल्ली, बेंगलुरु और कोलकाता) में और यहां तक कि मैसूरु, भटिंडा और देहरादून जैसे छोटे शहरों में भी दी जा रही है.
रिलायंस के अध्यक्ष और प्रबंध निदेशक मुकेश अंबानी ने कंपनी की पहली आभासी, 43 वीं वार्षिक आम बैठक में कहा कि वे 200 शहरों में जियोमार्ट प्लेटफॉर्म के बीटा संस्करण का संचालन कर रहे हैं.
उन्होंने आगे कहा "आने वाले वर्षों में, हम कई और शहरों को कवर करेंगे, पूरे भारत में कई और ग्राहकों की सेवा करेंगे और कई और श्रेणियों में विस्तार करेंगे."
मई में बैंक ऑफ अमेरिका मेरिल लिंच के एक अध्ययन में कहा गया है कि ऑनलाइन रिटेलिंग में आरआईएल के प्रवेश से मौजूदा 15,000 डिजीटल रिटेल स्टोर्स का विस्तार 2023 तक 5 मिलियन से अधिक हो जाएगा.
अमेरिकी खुदरा समूह वॉलमार्ट, जो ई-कॉमर्स फर्म फ्लिपकार्ट का मालिक है, भी किराना विकास कार्यक्रम का संचालन कर रही है, अपने स्वयं के पीओएस मशीनों का परीक्षण छोटे किराने की दुकानों के साथ कर रही है. यह वॉलमार्ट को अपने भारतीय थोक कैश-एंड-कैरी व्यवसाय का विस्तार करने में मदद कर रहा है - जो इसे बेस्ट प्राइस ब्रांड के तहत संचालित करता है - और अपने प्रमुख ग्राहकों के साथ किराना स्टोरों के साथ अपने व्यापार को बढ़ाता है.
हालांकि, कार्यक्रम की पहुंच और सफलता का विवरण अभी भी अज्ञात है. यह पूछने पर कि किराना स्टोरों की संख्या कंपनी ने अपने किराना विकास कार्यक्रम के तहत अब तक दर्ज की है, वॉलमार्ट ने टिप्पणी करने से इनकार कर दिया.
स्टार्ट-अप की भूमिका
दिलचस्प बात यह है कि, किराने की दुकानों को अभी भी स्टॉक की सोर्सिंग के मामले में कुछ प्रतिबंधों के कारण रिटेल दिग्गजों के साथ गठजोड़ करने में संदेह है, फिर भी ई-कॉमर्स इकोसिस्टम का एक हिस्सा बन रहे हैं, जो कुछ नई सेवाओं की मदद से उन्हें कारगर बनाने में मदद करेंगे.
उदाहरण के लिए, ड्यूनॉउ नामक एक मोबाइल ऐप हाल ही में छोटे व्यवसायों के लिए लॉन्च किया गया था, खासकर देश की 14 मिलियन पड़ोस की दुकानों को लक्षित करने के लिए. यह स्थानीय दुकानों, उनके आपूर्तिकर्ताओं और ग्राहकों को एक पीओएस की आवश्यकता के बिना एक साधारण मोबाइल एप्लिकेशन के माध्यम से एकीकृत करता है, जिससे किराना स्टोरों को प्रति दिन केवल 20 रुपये से शुरू होने वाले शुल्क पर अपना ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म स्थापित करने में मदद मिलती है. ऐप बिलिंग, क्रेडिट प्रबंधन और ग्राहक संचार को भी डिजिटाइज़ करता है. इस साल की शुरुआत में लॉन्च के समय, कंपनी ने कहा कि उसका लक्ष्य दो साल में 20,000 दुकानों को डिजिटल बनाना है.
एक और ऐप जो छोटे स्टोरों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है, वह है खाता बुक, एक मुफ्त बुक-कीपिंग ऐप या बही खाता का डिजिटल संस्करण, जिसे 2018 में लॉन्च किया गया था और पहले से ही गूगल प्ले स्टोर पर 10 मिलियन से अधिक डाउनलोड हो चुके हैं. खाता बुक व्यापारियों को अपने क्रेडिट बकाया को रिकॉर्ड करने और फिर उन ग्राहकों को अनुस्मारक जारी करने की अनुमति देता है जिनके भुगतान बकाया हैं. अपने अद्वितीय व्यवसाय प्रस्ताव के कारण, स्टार्टअप को परिचालन का विस्तार करने के लिए सिकोइया इंडिया, टेंसेंट, डीएसटी ग्लोबल और बी कैपिटल जैसे प्रसिद्ध निवेशकों से धन प्राप्त हुआ है.
आगे है लंबा रास्ता
निस्संदेह, कोरोना वायरस का प्रकोप भारत में असंगठित खुदरा क्षेत्र के लिए उत्प्रेरक है जो लंबे समय से मेकओवर की आस में था. पूर्व में उल्लिखित ईवाई रिपोर्ट में, ग्राहक अनुभव और डिजाइन सोच, भारत पार्टनर - शशांक श्वेत ने कहा, "कोविड -19 महामारी के बीच, किराना स्टोर स्थानीय अनसंग नायक के रूप में उभरे हैं ... वे चुस्त और लचीला दोनों साबित हुए हैं, साथ ही अक्षम्य महामारी का खामियाजा भुगतने में सक्षम है."
रिपोर्ट में कहा गया है कि अब तक सर्वेक्षण किए गए किराना स्टोर मालिकों में से 40% प्रतिशत ऑनलाइन डिलीवरी और आपूर्ति प्लेटफार्मों के साथ साझेदारी करना चाहते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि यह उन्हें बढ़ने में मदद कर सकता है. लेकिन अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना है.
उन्होंने कहा, "अब वे (किराना दुकानत) अपने व्यवसायों को डिजिटल बनाने के लिए अधिक उत्सुक हैं. लेकिन अधिक से अधिक व्यापारियों को इसे अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने और प्रोत्साहित करने के लिए सरकार की ओर से अधिक कदमों की आवश्यकता है. कैट के प्रयासों से, देश में लगभग 40% व्यापारी अब डिजिटल हो गए हैं. लेकिन अभी बहुत कुछ किया जाना बाकी है."
(ईटीवी भारत रिपोर्ट)
