হায়দরাবাদ: আর্য়ুবেদ অনুসারে, বহু প্রাচীন কাল থেকে নিমপাতার ব্যবহার চলে আসছে ৷ আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা জানান, এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে । বলা হয় নিমগাছের ফুল, বীজ, ছাল, শাখা প্রভৃতি থেকে শুরু করে সংশ্লিষ্ট সবকিছুই নানাবিধ উপকার করে । প্রতিদিন চার থেকে পাঁচটি নিমপাতা খেলে শরীরে আশ্চর্যজনক পরিবর্তন ঘটে ।
পুষ্টি উপাদান: নিমে রয়েছে প্রদাহরোধী, অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক, অ্যান্টি-আলসার, অ্যান্টি-ম্যালেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-মিউটাজেনিক, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য । নিমে ভিটামিন এ, সি, ক্যারোটিনয়েড, অলিক, লিনোলিকের মতো যৌগ রয়েছে ।
কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রতিষেধক হিসাবে কাজ করে: জীবনযাপন, খাদ্যাভ্যাস, মানসিক চাপ ইত্যাদি নানা কারণে আজকাল কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা বাড়ছে । তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য নিম ওষুধের মতো কাজ করে । নিমপাতায় উপস্থিত ফাইবার অন্ত্রের গতিবিধি উন্নত করে ও পেট ফাঁপা থেকেও মুক্তি দেয় ।
লিভারের স্বাস্থ্য: সকালে নিমপাতা খেলে লিভার সুস্থ থাকে । নিমের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য় করে । এছাড়াও নিম পাতা রক্তকে বিশুদ্ধ করে, রক্ত থেকে অমেধ্য অপসারণ করে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে ।
সুগার নিয়ন্ত্রণ: বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিম একটি অলৌকিক ওষুধের মতো কাজ করে । আপনি যদি প্রতিদিন নিমপাতা খান বা নিমপাতার ক্বাথ তৈরি করে খেতে পারেন ৷ এছাড়াও নিম পাতার গুঁড়ো খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায় । 'ফাইটোথেরাপি রিসার্চ' জার্নালে প্রকাশিত 2009 সালের একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা 12 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 2 গ্রাম নিমের গুঁড়ো গ্রহণ করেছেন তাদের রক্তে শর্করা (FBS), HbA1c মাত্রা এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে । এই গবেষণায় বেঙ্গালুরুর রাজীব গান্ধী ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্সেস-এর ফার্মাকোলজি বিভাগের অধ্যাপক ডাঃ সি.কে. রাজ অংশ নিয়েছিলেন ।
অন্ত্রের সংক্রমণ রোধ করে: বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যদি খালি পেটে নিম খান তবে অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য় করবে এবং অ্যালিমেন্টারি ক্যানাল প্যাথোজেন থেকে রক্ষা পাবে । পরিবর্তিত জীবনধারা, খাদ্য ও পানীয় অভ্যাসের কারণে অনেকেই অন্ত্রের সংক্রমণে ভুগছেন । খালি পেটে নিমপাতা খেলে এই সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে পারেন ।
মাড়ির সমস্যার সমাধান করে: যারা মাড়ি ফুলে যাওয়া, মাড়ি থেকে রক্ত পড়া এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধে ভুগছেন তারা নিম চিবিয়ে খেলে উপকার পেতে পারেন । 2015 সালে 'জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল পিরিওডন্টোলজিতে' প্রকাশিত একটি গবেষণায় জানা যায় যারা নিমপাতা চিবিয়েছেন তারা মাড়ির ব্যথা এবং রক্তপাত উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে ।
