হায়দরাবাদ: সাধারণত টার্ট চেরি জুস স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী ৷ যা সাধারণত টক চেরি নামেও পরিচিত ৷ মিষ্টি চেরিগুলির থেকে কিছুটা অম্লীয় ৷ টক চেরি সাধারণত কাঁচাও খাওয়া হয় ৷ এছাড়াও হিমায়িত, শুকনো গুড়োও খাওয়া হয় ৷ টার্ট চেরি জুস শরীরের জন্য উপকারী প্রয়োজনীয় খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর । আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এই জৈব এবং পুষ্টিকর টার্ট চেরি জুস অন্তর্ভুক্ত করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে । জেনে নিন, টার্ট চেরির উপকারী দিকগুলি (Health Benefits Of Tart Cherry Juice) ৷
1) জ্বালা যন্ত্রণা কমাতে সাহায্য় করে: নিউট্রিয়েন্টস এমডিপিআই জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে টার্ট চেরিগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিন এবং অন্যান্য অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো যৌগ রয়েছে যা প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য ধারণ করে ৷ যা আর্থ্রারাইটিস এবং পেশি ব্যথার মতো পরিস্থিতিও কমাতে সাহায্য করে ।
2) ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে: টার্ট চেরি জুস মেলাটোনিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস হিসাবে কাজ করে ৷ একটি হরমোন যা ঘুম-জাগরণ চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে । টার্ট চেরি জুস ভালো ঘুম ও দীর্ঘক্ষণ ঘুম হতে সাহায্য় করে ৷ যাদের ঘুমের সমস্যা আছে তাদের জন্য এটি উপকারী হবে ৷
3) পেশি ব্যথা কমাতে সাহায্য করে: ওয়াইলি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল অ্যান্ড সায়েন্স ইন স্পোর্টসে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, কোনও ব্যায়ামের পর আপনি যদি পেশি ব্যথায় ভোগেন তাহলে এটি উপনাশক হিসাবে কাজ করতে পারে ৷ টার্ট চেরিগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্যায়াম-প্ররোচিত পেশির ব্যথা উপশম করতে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের সহায়তা করতে পারে ।
4) হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে: টার্ট চেরিতে পাওয়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অনেক শরীরের যন্ত্রণা কমিয়ে রক্তচাপ কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে ৷
5) মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নতি করে: টার্ট চেরি আপনার মস্তিষ্কের জন্যও ভালো ৷ অনেক গবেষণায় জানা গিয়েছে, টার্ট চেরিতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলির নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব থাকতে পারে ৷ অ্যালঝাইমারের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকিও হ্রাস করে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
