হায়দরাবাদ: প্রধান চা উৎপাদনকারী দেশগুলিতে 15 ডিসেম্বর আন্তর্জাতিক চা দিবস হিসেবে পালিত হয় । 2005 সাল থেকে, ভারত, শ্রীলঙ্কা, নেপাল, ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া, বাংলাদেশ, কেনিয়া, মালয়েশিয়া, উগান্ডা এবং তানজানিয়ার মতো অনেক দেশ এই বিশেষ দিনটি উদযাপন করেছে । যেহেতু বেশিরভাগ চা উৎপাদনকারী দেশে চা সংগ্রহের মরশুম মে মাসে শুরু হয় তাই জাতিসংঘও 21 মে আন্তর্জাতিক চা দিবস হিসেবে ঘোষণা করে । অর্থাৎ উদযাপনের জন্য দু'টি আন্তর্জাতিক দিবস রয়েছে (International Tea Day)।
এক কাপ গরম চা আপনাকে বিভিন্ন সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে ৷ আপনার মাথাব্যথা প্রশমিত করতে পারে, উদ্বেগ দূর করে । তাই আসুন এই প্রশান্তিদায়ক ভেষজ চায়ের বিকল্পগুলি দেখে নেওয়া যাক:
আদা চা:
আদা বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা-সহ সবচেয়ে জনপ্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় মশলাগুলির মধ্যে একটি । এতে শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ।
ক্যামোমিল চা:
অনিদ্রা এবং উদ্বেগ, যা প্রায়শই ক্যামোমাইল চা দিয়ে চিকিত্সা করা হয় । চায়ের বৈশিষ্ট্যগুলি মাথাব্যথার জন্য সহায়ক হতে পারে ।
ফিভারফিউ চা:
ওষুধ হিসেবে ফিভারফিউ এর ব্যবহার হাজার হাজার বছর আগের । বেশ কিছু গবেষণায় মাইগ্রেনের চিকিৎসায় ফিভারফিউ এর কার্যকারিতা পরীক্ষা করা হয়েছে । ফিভারফিউ হল একটি ভেষজ যা মাইগ্রেনের ব্যথার পাশাপাশি সাধারণ মাথাব্যথা উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে ।
লবঙ্গ চা:
ইন্দোনেশিয়ায় উদ্ভূত এবং বিশ্বব্যাপী চাষ করা, লবঙ্গ একটি মূল্যবান মশলা । এটি মাথাব্যথা-সহ বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে । এর অ্যান্টিনোসিসেপটিভ বৈশিষ্ট্য সম্ভবত এর জন্য দায়ী । অ্যান্টিনোসিসেপটিভগুলি ব্যথার অভিজ্ঞতা প্রতিরোধ বা হ্রাস করতে সহায়তা করে ।
আরও পড়ুন: যেসব খাবার আমাদের শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে
মেন্থল চা:
মূলত মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপ থেকে সারা বিশ্বে পুদিনা চাষ করা হয় । বদহজম, সর্দি, কাশি এবং অন্যান্য অসুস্থতার জন্য ভারতীয় ভেষজ প্রতিকারগুলি কখনও কখনও ভেষজ হিসাবে পুদিনা ব্যবহার করে । পুদিনা পাতা গরম জলে ভিজিয়ে পুদিনার স্বাদযুক্ত চা তৈরি করা হয় । এটিতে থাকা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দ্বারা আনা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য এটি খাওয়া হয় ।
