হায়দরাবাদ: সংক্রমণের কারণে জন্ডিস হয় । আসলে দূষিত জল ও খাবার খেলে এই রোগ হতে পারে । সময়মতো এই রোগের চিকিৎসা না-হলে রোগীর জন্য বিপজ্জনক পরিস্থিতির সৃষ্টি হতে পারে । এ রোগে লিভার ঠিকমতো কাজ করা বন্ধ করে দেয় এবং ক্ষুধাও কমে যায়, ত্বকের রঙ হলুদ হয়ে যায় । আপনিও যদি জন্ডিসে ভুগে থাকেন, তাহলে খাবারে কিছু পরিবর্তন করে এই রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন । আজ আমরা আপনাকে এমন কিছু জুসের কথা বলতে যাচ্ছি, যা জন্ডিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী (Health Tips)।
1) মুলোর রস: মূলোর রস জন্ডিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় । এতে উপস্থিত সোডিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন-এ-এর মতো পুষ্টি উপাদান শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে । এর থেকে রস তৈরি করতে মুলোর সবুজ পাতা জলে সিদ্ধ করে ছেঁকে নিন তারপর এটি পান করুন ।
2) আখের রস: জন্ডিস রোগীদের জন্য আখের রস আশীর্বাদের চেয়ে কম নয় । এটি লিভারকে শক্তিশালী করতে সহায়ক। যাদের জন্ডিস আছে, তাদের অবশ্যই খাদ্যতালিকায় আখের রস অন্তর্ভুক্ত থাকা জরুরি ৷
3) আমলার রস: আমলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পাওয়া যায় । এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে । আপনি যদি জন্ডিসের সঙ্গে লড়াই করে থাকেন, তবে আপনি আমলা পাউডার বা জুস খেতে পারেন ।
4) টমেটো রস: টমেটোতে ভিটামিন-সি, পটাশিয়াম, লাইকোপিনের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় । এটি জন্ডিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী । এ জন্য টমেটোর রসে শিলা লবণ ও কালো মরিচ মিশিয়ে নিন । আপনি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই রস খেতে পারেন ।
5) লেবুর রস: লেবু ভিটামিন-সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস । এটি লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে। যাদের জন্ডিসের সমস্যা আছে, তারা নিয়মিত হালকা গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করতে পারেন । আপনি চাইলে এতে রক সল্ট বা কালো মরিচও যোগ করতে পারেন ।
আরও পড়ুন: শুধু মাংস ও মাছ নয়, এই নিরামিষ খাবারেও রয়েছে প্রচুর প্রোটিন !
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের উদ্দেশে ৷ তবে আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে, চিকিৎসকের পরামর্শ নিন)।
