হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। আমাদের শরীরের সঠিক বিকাশের জন্য ভিটামিন এবং খনিজ-সহ অনেক পুষ্টির প্রয়োজন । ভিটামিন ডি এই পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি, যা আমাদের পেশী এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ । এমন পরিস্থিতিতে এটি শরীরে পুনরায় পূরণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ । সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-এর একটি ভালো উৎস ৷ যা শরীরে এর ঘাটতি রোধ করে ।
তবে গত কয়েকদিন ধরে যে প্রচণ্ড ঠান্ডা লেগেছে তাতে মানুষের জীবনযাত্রা কঠিন হয়ে পড়েছে । সূর্যালোকের অভাবে এই ঋতুতে প্রায়ই শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দেখা দেয় । এমন পরিস্থিতিতে জেনে নিন, এমন কিছু শুকনো ফলের কথা যা শীতকালে আপনার শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব হতে দেবে না (The body will not be deficient in vitamin D)।
ড্রাই এপ্রিকট: ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং খাদ্যতালিকাগত আঁশের মতো বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, শুকনো এপ্রিকট ভিটামিন ডি-এর একটি ভালো উৎস । শীতকালে এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে আপনি এর ঘাটতি দূর করতে পারেন ।
শুকনো কুল: শুকনো কুল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত যা হজমকে উন্নত করে । এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায় ৷ যা শীতকালে এর ঘাটতি দূর করতে সাহায্য করে । এটি ভিটামিন কে এবং পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভালো উৎস
কিশমিশ: ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ কিশমিশও শীতকালে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার একটি ভালো উৎস । আয়রন এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস হওয়া ছাড়াও এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে ।
শুকনো ডুমুর: শুকনো ডুমুরে খুব কম পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায় । তবে তা সত্ত্বেও এটি ভিটামিন ডি পরিপূরক করতে সহায়ক । ভিটামিন ডি-এর পাশাপাশি এতে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য পুষ্টি উপাদানও রয়েছে ৷ যা হাড়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ।
খেজুর: খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ডি রয়েছে ৷ যা এটিকে শীতের জন্য উপযুক্ত খাবার করে তোলে । আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । গবেষণায় দেখা গিয়েছে, খেজুরে পাওয়া ভিটামিন ডি এবং সি স্বাস্থ্যকর ত্বকে সাহায্য করে এবং ত্বকের সমস্যা প্রতিরোধ করে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
