হায়দরাবাদ: পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম (PCOS) হল একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রসবের সময় ঘটে । প্রতি 10 জনের মধ্যে একজন মহিলা এটির মুখোমুখি হন । প্রকৃতপক্ষে, 40 বছর বয়সের আগে, PCOS-এ আক্রান্ত 50% এরও বেশি মানুষের ডায়াবেটিস বা প্রাক-ডায়াবেটিস হয় । এ কারণে প্রসবের পর চুল পড়া, অনিয়মিত ঋতুস্রাব, ত্বকে পিম্পলের মতো সমস্যা দেখা যায় । যাইহোক সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কিছু খাবার আছে যা PCOS সমস্যা সৃষ্টি করে না । সুতরাং, এই খাবার এবং খাদ্য পরিবর্তন কি করা উচিত (Polycystic Ovary Syndrome)?
কুমড়োর বীজ: একটি এনজাইম রয়েছে যা টেস্টোস্টেরনকে ডিএইচটি-তে রূপান্তরকে বাঁধা দেয় । ফলটি ব্রণ, চুল পড়া এবং ব্রণের উপসর্গ থেকে মুক্তি দিতে পারে । কুমড়োর বীজে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডও থাকে, যা হরমোনের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
স্পিয়ারমিন্ট চা: একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রতিদিন 2 কাপ স্পিয়ারর্মিন্ট চা পান করা ফ্রি এবং টোটাল টেস্টোস্টেরনের মতো অ্যান্ড্রোজেন কমাতে সাহায্য করে । এর উপকারিতা পেতে আপনি এটি গরম বা ঠান্ডা পান করতে পারেন ।
স্যামন: এই মাছ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ । গবেষণা দেখায় যে এটি খাওয়া টেস্টোস্টেরন, প্রদাহ এবং কোলেস্টেরল কমাতে পারে । ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতি এবং পিরিয়ড নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী ।
বাদাম: গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বাদাম বিনামূল্যে অ্যান্ড্রোজেন সূচক এবং টেস্টোস্টেরনের মাত্রা কমাতে পারে যা ব্রণ, মুখের চুল এবং অন্যান্য উপসর্গ কমাতে পারে ।
এই বন্ধুকে হাই ফাইবার ডায়েটে নিন । প্রচুর ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য, ব্রোকলি, ফুলকপি, মটরশুটি, লেবু এবং কন্দ নিয়মিত খান । সারা দিনে 4 থেকে 6 ছোট খাবার খান । এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে । মাছ, মুরগির মাংস পরিমিতভাবে খান । মরিচ, টমেটো, পোই, বাদাম এবং আখরোটের মতো প্রদাহবিরোধী খাবার এবং খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন ।
আরও পড়ুন: এই সব ড্রাই ফ্রুট হার্টকে সুস্থ রাখে ও রক্তচাপের সমস্যা প্রতিরোধ করে
যেসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিত: পরিমার্জিত কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার যেমন সাদা রুটি, মাফিন, পাস্তা, নুডুলস, সুজি (সুজি), পিৎজা, সাদা ভাত। উচ্চ চিনিযুক্ত স্ন্যাকস এবং পানীয়, সোডা এবং জুস, এনার্জি ড্রিংকস, কেক, ক্যান্ডি, কুকিজ, মিষ্টি দই ইত্যাদি এড়িয়ে চলুন । প্রক্রিয়াজাত খাবার, লাল মাংস, হট ডগ এবং সসেজ এড়িয়ে চলুন । পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট প্রদাহ, ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণ ।
জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাবার এড়িয়ে চলুন । পাকোড়া এবং পুরির মতো জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলুন । এসব খাবার খেলে অস্বাস্থ্যকর মেদ বাড়তে পারে । এছাড়াও কৃত্রিম বা উচ্চ প্রক্রিয়াজাত দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দই খাওয়া কমিয়ে দিন ।
