হায়দরাবাদ: সুস্থ থাকার জন্য অনেকেই নানান ব্যবস্থা নিয়ে থাকেন। সুস্থ থাকার জন্য ভালো খাবার খুবই জরুরি । এই কারণে মানুষ তাদের খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করে । এর মধ্যে ড্রাই ফ্রুট অন্যতম ৷ যাকে বলা হয় পুষ্টির 'পাওয়ার হাউস'। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী । শুধু তাই নয়, আয়ুর্বেদ অনুসারে ড্রাই ফ্রুটকে শক্তি ও প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি মূল্যবান উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয় ।
বাদাম: বাদাম বিশেষ করে ভেজানো এবং খোসা ছাড়ানো, গাউটে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য পুষ্টিকর এবং খুব উপকারী হতে পারে । যাদের কফের সমস্যা আছে তাদের জন্য ভেজানো বাদাম খাওয়া ভালো ৷
শুকনো ডুমুর: শুকনো ডুমুরের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন কে এবং ভিটামিন বি-6 । তাছাড়া এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট । যা ফ্রি-র্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে ।
কাজু: বিশেষজ্ঞদের মতে, কাজুবাদাম ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে । কাজুতে রয়েছে প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন নামে এক ধরনের ফ্ল্যাভোনল, যা টিউমার কোষের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে সক্ষম ।
খেজুর: খেজুরে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান উপকারী বৈশিষ্ট্যে অবদান রাখে । আপনি যদি ডায়েট ফুড ফলো করেন, তাহলে অবশ্যই ডায়েটে খেজুর যোগ করুন । এছাড়াও খেজুর ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ৷ যা নিঃসন্দেহে এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাবার করে তোলে ৷
আখরোট: আখরোটে অনেক খনিজ পাওয়া যায় । এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে ।
আমন্ড: ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ থেকে আরও একাধিক গুরুতর রোগ ঠেকিয়ে রাখতে সাহায্য করে আমন্ডের পুষ্টিগুণ । এছাড়াও ত্বকের জন্য উপকারী ৷
আরও পড়ুন: মেটাবলিজম বাড়াতে পাতে রাখুন বাদাম-সবজি ! ওজন কমতে বাধ্য
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
