হায়দরাবাদ: গুড়কে চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয় । আখ থেকে তৈরি গুড় প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হওয়ায় গুড় অনেক ধরনের পুষ্টিগুণে ভরপুর । গুড় আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস ৷ যা রক্ত থেকে হাড় ও পেশী সুস্থ রাখতে উপকারী । কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রতিদিন গুড় খেলে পেট, গলা এবং মাথা সংক্রান্ত অনেক সমস্যা থেকেও মুক্তি পেতে পারেন ? জেনে নিন সে সম্পর্কে ৷
পেটের রোগ থেকে মুক্তি
কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং পেট ফাঁপা প্রায়ই সমস্যায় পড়ে ৷ তাই গুড় খেলে এই সমস্ত সমস্যাগুলি অনেকাংশে দূর করা যায় । প্রতিবার খাবারের পর এক টুকরো গুড় খাওয়া শুরু করুন ।
গলা ব্যথা উপশম
কয়েকটি তুলসি পাতা পিষে এর রস বের করে তাতে গুড় মিশিয়ে এক চামচ করে দিনে তিনবার খান । এটি গলা ব্যথায় দ্রুত আরাম দেবে ।
ঠান্ডা এবং ফ্লু চিকিত্সা
এক কাপ জল গরম করুন ৷ এতে গুড় দিন এবং এটি নিজে থেকে দ্রবীভূত হতে দিন । এর পর কিছু আদা মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন । এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর এটি সংরক্ষণ করুন । ঠান্ডা থেকে তাত্ক্ষণিক উপশম পেতে এটি দিনে 3-4 বার পান করুন ।
পিরিয়ডের ব্যথা এবং ক্র্যাম্প উপশম করুন
পিরিয়ডের সময় ব্যথা এবং ক্র্যাম্প উপশমেও গুড় খুব কার্যকর । এর জন্য কিছু দুধ গরম করে তাতে গুড় দিন । পিরিয়ডের সময় দিনে দু'বার এটি এক কাপ করে পান করুন এবং তারপরে এর প্রভাব দেখুন । দুই কাপ জলে 1 চামচ গুড় এবং 2 চামচ মৌরি বীজ যোগ করুন এবং অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফুটান । এটি দিনে দু'বার পান করুন ।
আরও পড়ুন: এই উপায়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস করুন
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
