ফল থেকে কি ওজন বাড়তে পারে ?
ফল হল দারুণ স্বাস্থ্যকর খাবার এবং তাদের মাধ্যমে আমাদের শরীরের বহু পুষ্টিগুণ লাভ করে । যদিও এটা ভাবা ঠিক নয়, যে সব ফলেই ওজন কমবে । কিছু ফলে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি আছে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করার বদলে ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে । সুতরাং আপনাকে যদি ওজন কমাতেই হয়, তাহলে ভেবেচিন্তে ফল নির্বাচন করুন । কয়েকটি ফলের ব্যাপারে নিচে বলা হল, যা আপনার জানা দরকার ।
- কলা
কলা শরীরে তাৎক্ষণিক এনার্জি দেয়, তাই হয়তো দেখে থাকবেন যে খেলোয়াড়রা তাঁদের ম্যাচের মাঝখানে কলা খাচ্ছেন। এমনও বলা হয়ে থাকে যে সকালে এক গ্লাস দুধের সঙ্গে একটা কলা সারাদিনের এনার্জি জোগায়। এর কারণ হল, কলা ক্যালোরি এবং প্রাকৃতিক শর্করায় পরিপূর্ণ। পরিমাণের দিক থেকে দেখলে, একটা কলায় প্রায় 150 ক্যালোরি থাকে, যা হল 37.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। সুতরাং আপনি যদি দিনে দুটো বা তার বেশি কলা খান, তাহলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকছে।
- আঙুর
আঙুরে রয়েছে অধিক মাত্রায় শর্করা ও ফ্যাট, যা আপনার ওজন বাড়াতে পারে। একশো গ্রাম আঙুরে প্রায় 67 ক্যালোরি এবং 16 গ্রাম শর্করা থাকে, যা নিয়মিত খেলে ওজন বাড়াতে পারে। সুতরাং ওজন কমাতে গেলে আপনাকে অতিরিক্ত আঙুর খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
- আম
আমেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে। উদাহরণস্বরূপ, এক কাপ আমের টুকরোয় 99 ক্যালোরি থাকে। একটা আমে সাধারণত 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 23 গ্রাম প্রাকৃতিক শর্করা, এবং 3 গ্রাম ফাইবার থাকে। তাই আপনি যদি ওজন কমাতে চান, কম আম খান।
- অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো একটা হাই-ক্যালোরি ফল, তাই ওজন কমাতে চাইলে তা কম খেতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, 100 গ্রাম অ্যাভোকাডোয় প্রায় 160 ক্যালোরি থাকে। যদিও অ্যাভোকাডোকে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের অন্যতম উৎস মনে করা হয়, কিন্তু এটা আপনার ওজন বাড়াতে পারে। তাই এটা কম খাওয়া উচিত।
- সবেদা
যদিও সবেদা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী, এর মধ্যে সবথেকে বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং শর্করা থাকে, তাই বেশি পরিমাণে খেলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
- আনারস
আনারসে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকার পাশাপাশি, অনেকটা ক্যালোরিও রয়েছে। অতিরিক্ত আনারস খেলে ওজন বাড়তেই পারে।
শুকনো ফল
- কিসমিস ও মুনাক্কা
কিসমিসে প্রচুর ক্যালোরি থাকে, কারণ এতে জল প্রায় থাকেই না। এক গ্রাম কিসমিসে আঙুরের থেকে বেশি ক্যালোরি আছে বলে মনে করা হয়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, যে এক কাপ কিসমিসে 500 ক্যালোরি এবং এক কাপ মুনাক্কায় 450-এরও বেশি ক্যালোরি থাকে, যা আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই এই দুরকম ড্রাই ফ্রুটই সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
- ডুমুর
ডুমুর উপকারী হলেও অত্যন্ত মিষ্টি ফল, যাতে প্রাকৃতিক শর্করা অত্যন্ত বেশি পরিমাণে থাকে এবং তা অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত। এমন অনেকে আছেন, যাঁরা ওজন বাড়াবার লক্ষ্যেই ডুমুর খান।
সুতরাং, প্রত্যেকটা তাজা ফল ও সব্জি অত্যন্ত উপকারী এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগায়, কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে তা শরীরে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। সবকিছুই নির্দিষ্ট পরিমাণে খাওয়া উচিত। আপনি একজন ডায়েটিশিয়ানের সঙ্গে কথা বলে জানতে পারেন যে রোজকার খাদ্যতালিকায় কী কী রাখবেন। আপনি তাঁদের এমন ডায়েট চার্টও করে দিতে অনুরোধ করতে পারেন, যেটায় আপনার উদ্দেশ্যসাধন হয়।
