ETV Bharat / state

Vegetable Price in Durga Puja: সপ্তাহ শুরুতেই আগুন সবজি, পুজোর ক'দিন দাম আরও বাড়ার আশঙ্কা

আজ দ্বিতীয়া ৷ পুরোপুরি পুজো আসতে এখনও চারদিন বাকি ৷ তার আগেই কলকাতার বাজারে সবজির দাম আকাশ ছুঁয়েছে ৷ মধ্যবিত্তের কপালে হাত ৷ পুজোর দিনগুলিতে তাহলে কী হবে ? এর মধ্যে পুজোয় আরও দাম বৃদ্ধির আশঙ্কার কথা বলেছেন সবজি ব্যবসায়ীরা ৷

Etv Bharat
সবজি
author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Oct 16, 2023, 7:11 AM IST

কলকাতা, 16 অক্টোবর: পুজোর শুরু হওয়ার আগেই বিদ্যুৎগতিতে বাড়ছে সবজির দাম । বিভিন্ন জেলায় বন্যা পরিস্থিতির জেরে প্রচুর ফসল নষ্ট হয়েছে । বিশেষ করে ক্ষতির মুখে পড়েছে সবজি চাষ। তাই পুজোর বাজারে ঠিক যতটা দাম বাড়ার আশঙ্কা ছিল তার থেকে কয়েক গুণ বেশি বেড়েছে । ফলে চলতি সপ্তাহে বাজারে গিয়ে রীতিমতো হাত পুড়ছে আমজনতার ।

মাসখানেক আগে সবজির দাম স্বাভাবিক হয়েছিল। তবে বিভিন্ন জেলায় বন্যা পরিস্থিতি হতেই আচমকা সবজির দাম বাড়তে শুরু করে। পাইকারি থেকে খুচরো-সবর্ত্রই দাম বাড়তে থাকে। তবে পুজোর সপ্তাহ পড়তে না পড়তেই তা আকাশ ছুঁয়েছে। পটল আগে ছিল 30-40 টাকা। বাড়তে বাড়তে এখন তা 60-70 টাকায় এসে ঠেকেছে। আগামি কয়েকদিনে দাম আরও 20 থেকে 30 টাকা বাড়তে পারে বলে মত বিক্রেতাদের । কলকাতার উত্তর ও দক্ষিণের বিভিন্ন বাজারে এখন ঢ্যাঁড়শ বিক্রি হচ্ছে 60-70 টাকা প্রতি কেজিতে। আরও 30 টাকা বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে ।

উচ্ছে এখনই 100 টাকা প্রতি কেজি । পেঁপে 30-40 টাকা কেজি । গাজর 60-80 টাকা প্রতি কেজি । বিনস 130-150 টাকা কেজি । ক্যাপসিকাম 200 টাকা কেজি । এরপর আরও 30-50 টাকা বাড়তে পারে । বেগুন কেজি প্রতি 80-100 টাকা । বিট 70-90 টাকা কেজি । কাঁকরোল 70-80 টাকা করে কেজি । ছোট ফুলকপি 30-40 টাকা এক একটি । আর বড় ফুলকপি 50 টাকা । লাউ 30-40 টাকা এক একটি । তাও বাড়তে পারে 10-20 টাকা । কচু 50-60 টাকা কেজি । একমাত্র কচুর দাম খুব একটা ওঠা নাম করেনি । বাঁধাকপি কেজি প্রতি 40-50 টাকা । ঝিঙে এখন বেড়ে হয়েছে 60-70 টাকা । আরও 15 থেকে 20 টাকা পর্যন্ত বাড়ার আশঙ্কা আছে । টমেটো এখন 40 টাকা কেজি । যদিও 10-20 টাকা আরও বাড়াতে পারে । কাঁচা লঙ্কা 150-200 টাকা । সেটা 40-50 টাকা আরও বাড়তে পারে । আদা, রসুন দাম কমার লক্ষণ নেই । আদা প্রতি কেজি 280-300 টাকা । রসুন কেজি প্রতি 180-200 টাকা । পেঁয়াজ 40-50 টাকা কেজি দরে বিকোলেও কয়েকদিনের মধ্যেই তা 10-20 টাকা দাম বাড়তে পারে ।

ফলে উৎসবের সপ্তাহজুড়ে সবজি কিনতে হাতে ছ্যাঁকা লাগবে । কারণ গড়পড়তা প্রায় সব সবজির দামই 100 টাকার ঘরে থাকবে । যা বেশ কয়েকদিন আগেই 30-40 টাকার ঘরে ছিল ।

বিক্রমগড় বাজারের এক বিক্রেতা তাপস সর্দারের কথায়, "বিভিন্ন জেলায় মাঠ জলের তলায় থাকায় অনেক সবজি নষ্ট হয়েছে । ফলে চাহিদার তুলনায় যোগান কমেছে ৷ তাই স্বাভাবিকভাবেই দাম বেড়েছে । তারপর তো পুজোর সময় ।"

মানিকতলা বাজারের এক ক্রেতা বরুণ চক্রবর্তী জানাচ্ছেন, এখনই এমন হলে লক্ষ্মীপুজোর আগে কোন জায়গায় পৌঁছবে ? অল্প দাম বাড়লে মানা যায় ৷ যে সবজি সপ্তাহখানেক আগে 40 টাকা কেজিতে কিনেছি আজ সেটা 60 টাকা কেজি কিনছি । আবার দোকানদার বলছেন কিছু দিনের মধ্যে কেজি প্রতি 20-30 টাকা বাড়বে । সোনার দামও এত বিদ্যুৎ গতিতে বাড়ে না। সরকারের নজর দেওয়া প্রয়োজন ।

  • আজকে বিভিন্ন বাজারে সবজির দাম

    পটল : 50-60 টাকা কেজি
    ঢ্যাঁড়শ : 50-60 টাকা কেজি
    উচ্ছে : 90-100 টাকা কেজি
    পেঁপে : 20-30 টাকা কেজি
    গাজর : 60-80 টাকা কেজি
    বিনস : 130-150 টাকা কেজি
    ক্যাপসিকাম : 200-230 টাকা কেজি
    বেগুন : 80-100 টাকা কেজি
    বিট : 70-90 টাকা কেজি
    কাঁকরোল : 70-80 টাকা কেজি
    ফুলকপি :30-50 টাকা এক একটি
    লাউ : 30-40 টাকা এক একটি
    কচু : 50-70 টাকা কেজি
    বাঁধাকপি : 50-60 টাকা কেজি
    কাঁচাকলা : 7-10 টাকা এক একটি
    ডাঁটা : 180-200 টাকা কেজি
    শশা : 40-60 টাকা কেজি
    ঝিঙে : 60-80 টাকা কেজি
    বরবটি : 80-100 টাকা কেজি
    পাতিলেবু : 3-5 টাকা এক একটি
    কুমড়ো : 30-50 টাকা কেজি
    টমেটো : 50-60 টাকা কেজি
    লঙ্কা : 150-200 টাকা কেজি
    জ্যোতি আলু : 20-25 টাকা কেজি
    চন্দ্রমুখী আলু : 30-35 টাকা কেজি
    আদা : 280-300 টাকা কেজি
    রসুন : 180-200 টাকা কেজি
    পেঁয়াজ : 40-50 টাকা কেজি

আরও পড়ুন : সপ্তাহের প্রথম কাজের দিন বসের সঙ্গে তর্ক-বিতর্কে জড়াতে পারেন কোন রাশি ?

কলকাতা, 16 অক্টোবর: পুজোর শুরু হওয়ার আগেই বিদ্যুৎগতিতে বাড়ছে সবজির দাম । বিভিন্ন জেলায় বন্যা পরিস্থিতির জেরে প্রচুর ফসল নষ্ট হয়েছে । বিশেষ করে ক্ষতির মুখে পড়েছে সবজি চাষ। তাই পুজোর বাজারে ঠিক যতটা দাম বাড়ার আশঙ্কা ছিল তার থেকে কয়েক গুণ বেশি বেড়েছে । ফলে চলতি সপ্তাহে বাজারে গিয়ে রীতিমতো হাত পুড়ছে আমজনতার ।

মাসখানেক আগে সবজির দাম স্বাভাবিক হয়েছিল। তবে বিভিন্ন জেলায় বন্যা পরিস্থিতি হতেই আচমকা সবজির দাম বাড়তে শুরু করে। পাইকারি থেকে খুচরো-সবর্ত্রই দাম বাড়তে থাকে। তবে পুজোর সপ্তাহ পড়তে না পড়তেই তা আকাশ ছুঁয়েছে। পটল আগে ছিল 30-40 টাকা। বাড়তে বাড়তে এখন তা 60-70 টাকায় এসে ঠেকেছে। আগামি কয়েকদিনে দাম আরও 20 থেকে 30 টাকা বাড়তে পারে বলে মত বিক্রেতাদের । কলকাতার উত্তর ও দক্ষিণের বিভিন্ন বাজারে এখন ঢ্যাঁড়শ বিক্রি হচ্ছে 60-70 টাকা প্রতি কেজিতে। আরও 30 টাকা বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে ।

উচ্ছে এখনই 100 টাকা প্রতি কেজি । পেঁপে 30-40 টাকা কেজি । গাজর 60-80 টাকা প্রতি কেজি । বিনস 130-150 টাকা কেজি । ক্যাপসিকাম 200 টাকা কেজি । এরপর আরও 30-50 টাকা বাড়তে পারে । বেগুন কেজি প্রতি 80-100 টাকা । বিট 70-90 টাকা কেজি । কাঁকরোল 70-80 টাকা করে কেজি । ছোট ফুলকপি 30-40 টাকা এক একটি । আর বড় ফুলকপি 50 টাকা । লাউ 30-40 টাকা এক একটি । তাও বাড়তে পারে 10-20 টাকা । কচু 50-60 টাকা কেজি । একমাত্র কচুর দাম খুব একটা ওঠা নাম করেনি । বাঁধাকপি কেজি প্রতি 40-50 টাকা । ঝিঙে এখন বেড়ে হয়েছে 60-70 টাকা । আরও 15 থেকে 20 টাকা পর্যন্ত বাড়ার আশঙ্কা আছে । টমেটো এখন 40 টাকা কেজি । যদিও 10-20 টাকা আরও বাড়াতে পারে । কাঁচা লঙ্কা 150-200 টাকা । সেটা 40-50 টাকা আরও বাড়তে পারে । আদা, রসুন দাম কমার লক্ষণ নেই । আদা প্রতি কেজি 280-300 টাকা । রসুন কেজি প্রতি 180-200 টাকা । পেঁয়াজ 40-50 টাকা কেজি দরে বিকোলেও কয়েকদিনের মধ্যেই তা 10-20 টাকা দাম বাড়তে পারে ।

ফলে উৎসবের সপ্তাহজুড়ে সবজি কিনতে হাতে ছ্যাঁকা লাগবে । কারণ গড়পড়তা প্রায় সব সবজির দামই 100 টাকার ঘরে থাকবে । যা বেশ কয়েকদিন আগেই 30-40 টাকার ঘরে ছিল ।

বিক্রমগড় বাজারের এক বিক্রেতা তাপস সর্দারের কথায়, "বিভিন্ন জেলায় মাঠ জলের তলায় থাকায় অনেক সবজি নষ্ট হয়েছে । ফলে চাহিদার তুলনায় যোগান কমেছে ৷ তাই স্বাভাবিকভাবেই দাম বেড়েছে । তারপর তো পুজোর সময় ।"

মানিকতলা বাজারের এক ক্রেতা বরুণ চক্রবর্তী জানাচ্ছেন, এখনই এমন হলে লক্ষ্মীপুজোর আগে কোন জায়গায় পৌঁছবে ? অল্প দাম বাড়লে মানা যায় ৷ যে সবজি সপ্তাহখানেক আগে 40 টাকা কেজিতে কিনেছি আজ সেটা 60 টাকা কেজি কিনছি । আবার দোকানদার বলছেন কিছু দিনের মধ্যে কেজি প্রতি 20-30 টাকা বাড়বে । সোনার দামও এত বিদ্যুৎ গতিতে বাড়ে না। সরকারের নজর দেওয়া প্রয়োজন ।

  • আজকে বিভিন্ন বাজারে সবজির দাম

    পটল : 50-60 টাকা কেজি
    ঢ্যাঁড়শ : 50-60 টাকা কেজি
    উচ্ছে : 90-100 টাকা কেজি
    পেঁপে : 20-30 টাকা কেজি
    গাজর : 60-80 টাকা কেজি
    বিনস : 130-150 টাকা কেজি
    ক্যাপসিকাম : 200-230 টাকা কেজি
    বেগুন : 80-100 টাকা কেজি
    বিট : 70-90 টাকা কেজি
    কাঁকরোল : 70-80 টাকা কেজি
    ফুলকপি :30-50 টাকা এক একটি
    লাউ : 30-40 টাকা এক একটি
    কচু : 50-70 টাকা কেজি
    বাঁধাকপি : 50-60 টাকা কেজি
    কাঁচাকলা : 7-10 টাকা এক একটি
    ডাঁটা : 180-200 টাকা কেজি
    শশা : 40-60 টাকা কেজি
    ঝিঙে : 60-80 টাকা কেজি
    বরবটি : 80-100 টাকা কেজি
    পাতিলেবু : 3-5 টাকা এক একটি
    কুমড়ো : 30-50 টাকা কেজি
    টমেটো : 50-60 টাকা কেজি
    লঙ্কা : 150-200 টাকা কেজি
    জ্যোতি আলু : 20-25 টাকা কেজি
    চন্দ্রমুখী আলু : 30-35 টাকা কেজি
    আদা : 280-300 টাকা কেজি
    রসুন : 180-200 টাকা কেজি
    পেঁয়াজ : 40-50 টাকা কেজি

আরও পড়ুন : সপ্তাহের প্রথম কাজের দিন বসের সঙ্গে তর্ক-বিতর্কে জড়াতে পারেন কোন রাশি ?

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.