ETV Bharat / sukhibhava

খাদ্যই কেনেদৰে আমাৰ মানসিক স্বাস্থ্যক প্ৰভাৱিত কৰে ? - মানসিক স্বাস্থ্য

আমাৰ পেটৰ সম্পৰ্ক আমাৰ মস্তিষ্কৰ সৈতে পোনপটীয়াকৈ সম্পৰ্কিত (পেট-মগজুৰ সংযোগ)। পেটক দ্বিতীয় মগজু বুলিও জনা যায়, যি মানসিক স্বাস্থ্য আৰু ভাল অৱস্থাক প্ৰভাৱিত কৰে। খং, উদ্বেগ, বিষ আদিৰ ফলত আভ্যন্তৰীন বিভিন্ন লক্ষণ সৃষ্টি হ'ব পাৰে। আমি যি খাওঁ সেয়া কেৱল আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্য নহয়, আমাৰ মানসিক স্বাস্থ্য আৰু কল্যাণকো প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে।

how-does-food-affect-our-mental-health
খাদ্যই কেনেদৰে আমাৰ মানসিক স্বাস্থ্যক প্ৰভাৱিত কৰে ?
author img

By

Published : Oct 21, 2020, 9:25 PM IST

আমাৰ পেটৰ সম্পৰ্ক আমাৰ মস্তিষ্কৰ সৈতে পোনপটীয়াকৈ সম্পৰ্কিত (পেট-মগজুৰ সংযোগ)। পেটক দ্বিতীয় মগজু বুলিও জনা যায়, যি মনোভাৱ আৰু ভাল অৱস্থাক প্ৰভাৱিত কৰে। খং, উদ্বেগ, বিষ আদিৰ ফলত আভ্যন্তৰীন বিভিন্ন লক্ষণ সৃষ্টি হ'ব পাৰে। আমি যি খাওঁ সেয়া কেৱল আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্য নহয়, আমাৰ মানসিক স্বাস্থ্য আৰু কল্যাণক প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে।

আমাৰ GI ট্ৰেক্ট (পেট) হৈছে কোটি কোটি বেক্টেৰিয়াৰ ঘৰ, যি নিউৰোট্ৰান্সমিটাৰ, ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ উৎপাদন প্ৰভাৱিত কৰে যি নিৰন্তৰ অংগৰ পৰা মগজুলৈ বাৰ্তা বহন কৰে যেনে ছেৰটনিন আৰু ডপামিন। স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য খোৱাৰ ফলত "ভাল" বেক্টেৰিয়াৰ বিকাশ হয়, যি নিউৰোমিটাৰৰ উৎপাদনত ইতিবাচক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। আবৰ্জনা খাদ্য আৰু শৰ্কৰাৰ আহাৰে জ্বলা-ফুলা হ'ব পাৰে আৰু ই GI ট্ৰেক্টত "বেয়া" বেক্টেৰিয়া খায়। যেতিয়া আপুনি স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ অনুসৰণ কৰে, আপুনি মনোভাৱৰ কম তাৰতম্য আৰু মনোযোগ দিয়াৰ উন্নত ক্ষমতাৰ বাবে নিজকে ছেট আপ কৰে।

মানসিক স্বাস্থ্যৰ প্ৰতিপালন আৰু সুৰক্ষা ৰখাৰ বাবে অতি পুষ্টিকৰ আহাৰৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। উন্নত মানসিক স্বাস্থ্যৰ বাবে এক স্বাস্থ্যকৰ জীৱনশৈলী অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আপোনাক স্বাস্থ্যকৰ হোৱাত সহায় কৰা খাদ্যঃ

আপোনাৰ ৰেফ্ৰিজেৰেটৰ ফল আৰু পাচলিৰে ভৰ্তি কৰকঃ

যেতিয়া আমাক কিবা এটাৰ বিষয়ে চাপ দিয়া হয়, আমি খাদ্যত আৰাম বিচাৰো আৰু ই প্ৰক্ৰিয়া কৰে যেতিয়া শৰ্কৰা আৰু উচ্চ চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খোৱা শেষ হয় যাৰ আমাৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পৰে। বিভিন্ন ফল আৰু পাচলি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক কিয়নো সেইবোৰ ভিটামিন, খনিজ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ।

প্ৰ'বায়'টিক যুক্ত খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰকঃ

যিহেতু আমাৰ পেট মগজু সংযোজিত হৈ আছে, সেইবোৰে বাৰ্তা প্ৰেৰণ কৰে আৰু অণ্ডই আবেগবোৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ সক্ষম হয় আৰু মগজুৱে পেটৰ বেক্টেৰিয়া বোৰ সলনি কৰে। ইহঁতে উদ্বেগ, চাপ আৰু হতাশা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। নিজৰ খাদ্যৰ তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব- দৈ, কমবুচা, চউৰক্ৰাট, দৈ-চাউল, ধকলা, ইডলি, কেফাৰ, কিমচি, আচাৰ ইত্যাদি ।

জটিল কাৰ্বোহাইড্ৰেটঃ

মস্তিষ্কৰ কাৰ্যকলাপ উন্নত কৰিবলৈ ব্ৰাউন চাউল, ওট, বাজৰা, ক্ৰেইন আদি জটিল কাৰ্বোহাইড্ৰেট অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব।

অমেগা- 3 ফেটি এচিডঃ

স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি যেনে জলপাই তেল, নাৰিকল তেল, বাদাম, বীজ, বগা বাটাৰ, ঘিউ, আভাকাডো, চৰ্বিযুক্ত মাছ যেনে চালমন আৰু মেকেৰেল আদিয়ে চিন্তা, স্মৃতি আৰু মনোভাৱ উন্নত কৰে।

এণ্টি অক্সিডেণ্টছঃ

এণ্টিঅক্সিডেণ্টে বিষৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাবে জামুন, সেউজীয়া শাক-পাচলি, হালধিৰ উপয়োগ কৰিব পাৰে। ডাঠ চকলেটত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু চেনী থাকে, সেয়েহে সংযমত লিপ্ত হয়।

ফোলেটছঃ

এই প্ৰকাৰৰ বি ভিটামিন সেউজীয়া শাক-পাচলি, কণী, দালি, বিন আদিত পোৱা যায়।

ভিটামিন ডিঃ

ভিটামিন ডি-এ ছেৰটৰন উৎপাদনত সহায় কৰে আৰু আমি সাধাৰণতে ইয়াক সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা প্ৰাপ্ত কৰোঁ। মাশৰুমো ইয়াৰ বাবে এক ভাল উৎস।

মেগনেছিয়ামছঃ

মগজুৰ সংযোগৰ বাবে এই খনিজ এই খাদ্য গুৰুত্বপূৰ্ণ। খনিজ অভাৱৰ ফলত অক্ষৰ বেক্টেৰিয়াবোৰ আঘাত হ'ব পাৰে আৰু হতাশা আৰু উদ্বেগ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। প্ৰাকৃতিক উৎস হৈছে ডাঠ চকলেট, বাদাম, কাজু, শাক আৰু অন্যান্য ডাঠ সেউজীয়া পাচলি, কল আৰু বিন।

জিংকঃ

এই পুষ্টিয়ে চাপৰ প্ৰতি শৰীৰৰ সঁহাৰি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। উৎসৰ ভিতৰত আছে অষ্টবায়, ৰঙা মাংস, লেগা, বীজ, বাদাম, কণী ইত্যাদি।

টোকা: ভাল মানসিক সুস্থতাৰ বাবে গুৰুত্বসহকাৰে খাব আৰু ওপৰোক্ত পৰামৰ্শবোৰ নিজৰ খাদ্য প্ৰণালীত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব। লগতে, যদি আপুনি ঔষধ সেৱন কৰি আছে তেনেহলে আপুনি স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ খাব পাৰিলে সেইবোৰে ভালদৰে কাম কৰিব।

লগতে পঢ়ক: বিজয়া দশমীত চিকিমত উপস্থিত থাকিব প্ৰতিৰক্ষা মন্ত্ৰী

আমাৰ পেটৰ সম্পৰ্ক আমাৰ মস্তিষ্কৰ সৈতে পোনপটীয়াকৈ সম্পৰ্কিত (পেট-মগজুৰ সংযোগ)। পেটক দ্বিতীয় মগজু বুলিও জনা যায়, যি মনোভাৱ আৰু ভাল অৱস্থাক প্ৰভাৱিত কৰে। খং, উদ্বেগ, বিষ আদিৰ ফলত আভ্যন্তৰীন বিভিন্ন লক্ষণ সৃষ্টি হ'ব পাৰে। আমি যি খাওঁ সেয়া কেৱল আমাৰ শাৰীৰিক স্বাস্থ্য নহয়, আমাৰ মানসিক স্বাস্থ্য আৰু কল্যাণক প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে।

আমাৰ GI ট্ৰেক্ট (পেট) হৈছে কোটি কোটি বেক্টেৰিয়াৰ ঘৰ, যি নিউৰোট্ৰান্সমিটাৰ, ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ উৎপাদন প্ৰভাৱিত কৰে যি নিৰন্তৰ অংগৰ পৰা মগজুলৈ বাৰ্তা বহন কৰে যেনে ছেৰটনিন আৰু ডপামিন। স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য খোৱাৰ ফলত "ভাল" বেক্টেৰিয়াৰ বিকাশ হয়, যি নিউৰোমিটাৰৰ উৎপাদনত ইতিবাচক প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। আবৰ্জনা খাদ্য আৰু শৰ্কৰাৰ আহাৰে জ্বলা-ফুলা হ'ব পাৰে আৰু ই GI ট্ৰেক্টত "বেয়া" বেক্টেৰিয়া খায়। যেতিয়া আপুনি স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ অনুসৰণ কৰে, আপুনি মনোভাৱৰ কম তাৰতম্য আৰু মনোযোগ দিয়াৰ উন্নত ক্ষমতাৰ বাবে নিজকে ছেট আপ কৰে।

মানসিক স্বাস্থ্যৰ প্ৰতিপালন আৰু সুৰক্ষা ৰখাৰ বাবে অতি পুষ্টিকৰ আহাৰৰ পৰামৰ্শ দিয়া হয়। উন্নত মানসিক স্বাস্থ্যৰ বাবে এক স্বাস্থ্যকৰ জীৱনশৈলী অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আপোনাক স্বাস্থ্যকৰ হোৱাত সহায় কৰা খাদ্যঃ

আপোনাৰ ৰেফ্ৰিজেৰেটৰ ফল আৰু পাচলিৰে ভৰ্তি কৰকঃ

যেতিয়া আমাক কিবা এটাৰ বিষয়ে চাপ দিয়া হয়, আমি খাদ্যত আৰাম বিচাৰো আৰু ই প্ৰক্ৰিয়া কৰে যেতিয়া শৰ্কৰা আৰু উচ্চ চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খোৱা শেষ হয় যাৰ আমাৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পৰে। বিভিন্ন ফল আৰু পাচলি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক কিয়নো সেইবোৰ ভিটামিন, খনিজ আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ।

প্ৰ'বায়'টিক যুক্ত খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰকঃ

যিহেতু আমাৰ পেট মগজু সংযোজিত হৈ আছে, সেইবোৰে বাৰ্তা প্ৰেৰণ কৰে আৰু অণ্ডই আবেগবোৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ সক্ষম হয় আৰু মগজুৱে পেটৰ বেক্টেৰিয়া বোৰ সলনি কৰে। ইহঁতে উদ্বেগ, চাপ আৰু হতাশা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। নিজৰ খাদ্যৰ তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব- দৈ, কমবুচা, চউৰক্ৰাট, দৈ-চাউল, ধকলা, ইডলি, কেফাৰ, কিমচি, আচাৰ ইত্যাদি ।

জটিল কাৰ্বোহাইড্ৰেটঃ

মস্তিষ্কৰ কাৰ্যকলাপ উন্নত কৰিবলৈ ব্ৰাউন চাউল, ওট, বাজৰা, ক্ৰেইন আদি জটিল কাৰ্বোহাইড্ৰেট অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব।

অমেগা- 3 ফেটি এচিডঃ

স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি যেনে জলপাই তেল, নাৰিকল তেল, বাদাম, বীজ, বগা বাটাৰ, ঘিউ, আভাকাডো, চৰ্বিযুক্ত মাছ যেনে চালমন আৰু মেকেৰেল আদিয়ে চিন্তা, স্মৃতি আৰু মনোভাৱ উন্নত কৰে।

এণ্টি অক্সিডেণ্টছঃ

এণ্টিঅক্সিডেণ্টে বিষৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাবে জামুন, সেউজীয়া শাক-পাচলি, হালধিৰ উপয়োগ কৰিব পাৰে। ডাঠ চকলেটত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু চেনী থাকে, সেয়েহে সংযমত লিপ্ত হয়।

ফোলেটছঃ

এই প্ৰকাৰৰ বি ভিটামিন সেউজীয়া শাক-পাচলি, কণী, দালি, বিন আদিত পোৱা যায়।

ভিটামিন ডিঃ

ভিটামিন ডি-এ ছেৰটৰন উৎপাদনত সহায় কৰে আৰু আমি সাধাৰণতে ইয়াক সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা প্ৰাপ্ত কৰোঁ। মাশৰুমো ইয়াৰ বাবে এক ভাল উৎস।

মেগনেছিয়ামছঃ

মগজুৰ সংযোগৰ বাবে এই খনিজ এই খাদ্য গুৰুত্বপূৰ্ণ। খনিজ অভাৱৰ ফলত অক্ষৰ বেক্টেৰিয়াবোৰ আঘাত হ'ব পাৰে আৰু হতাশা আৰু উদ্বেগ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। প্ৰাকৃতিক উৎস হৈছে ডাঠ চকলেট, বাদাম, কাজু, শাক আৰু অন্যান্য ডাঠ সেউজীয়া পাচলি, কল আৰু বিন।

জিংকঃ

এই পুষ্টিয়ে চাপৰ প্ৰতি শৰীৰৰ সঁহাৰি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। উৎসৰ ভিতৰত আছে অষ্টবায়, ৰঙা মাংস, লেগা, বীজ, বাদাম, কণী ইত্যাদি।

টোকা: ভাল মানসিক সুস্থতাৰ বাবে গুৰুত্বসহকাৰে খাব আৰু ওপৰোক্ত পৰামৰ্শবোৰ নিজৰ খাদ্য প্ৰণালীত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব। লগতে, যদি আপুনি ঔষধ সেৱন কৰি আছে তেনেহলে আপুনি স্বাস্থ্যকৰ আহাৰ খাব পাৰিলে সেইবোৰে ভালদৰে কাম কৰিব।

লগতে পঢ়ক: বিজয়া দশমীত চিকিমত উপস্থিত থাকিব প্ৰতিৰক্ষা মন্ত্ৰী

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.