ETV Bharat / business

অগ্ৰগতিৰ দিশে ভাৰত : আগ্ৰাত নিৰ্মাণ হ’ব ভাৰতৰ প্ৰথমটো আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ - Potato research center - POTATO RESEARCH CENTER

India's first potato research center : আগ্ৰাত নিৰ্মাণ হ’ব দেশৰ প্ৰথমটো আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ । প্ৰায় ১০ হেক্টৰ মাটিত নিৰ্মাণ কৰা হ’ব এই আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰটো । এই আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰটো নিৰ্মাণ কৰিবলৈ প্ৰায় ১২০ কোটি টকা খৰচ হ’ব ।

India's first potato research center
ভাৰতৰ আলু (ETV Bharat)
author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : Jun 20, 2024, 6:51 PM IST

নেশ্যনেল ডেস্ক, ২০ জুন : দেশৰ আলু খেতিয়কসকলৰ বাবে আহিছে এক ভাল খবৰ ৷ কিয়নো আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ সহায়ত ১২০ কোটি টকা ব্যয়েৰে এতিয়া ভাৰতত নিৰ্মাণ কৰা হ’ব এটা আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ ৷

India's first potato research center
ভাৰতৰ প্ৰথম আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ (ETV Bharat)

ইতিমধ্যে সকলোৰে জ্ঞাত যে, বিগত বছৰতেই উত্তৰ প্ৰদেশৰ আগ্ৰাত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ শাখা মুকলি কৰিবলৈ সেউজ সংকেত দিয়া হৈছিল । যিটো দক্ষিণ এছিয়াৰ দেশসমূহৰ ভিতৰত হ’ব একমাত্ৰ শাখা ।

আলু খেতিয়কৰ দীৰ্ঘদিনীয়া চাহিদাত এতিয়া আগ্ৰা-দিল্লী ঘাইপথৰ ছিংগানা গাঁৱত এটা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ নিৰ্মাণ কৰি থকা হৈছে । যাৰ বাবে শেহতীয়াকৈ উদ্যান শস্য বিভাগে প্ৰায় দহ হেক্টৰ মাটি কৃষি মন্ত্ৰালয়লৈ হস্তান্তৰ কৰিছে ।

এই ভূমিতে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ সহায়ত ১২০ কোটি টকা ব্যয়েৰে এটা আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ নিৰ্মাণ কৰা হ’ব । য’ত বিজ্ঞানীসকলে নতুন প্ৰজাতিৰ আলুৰ লগতে আলুৰ বীজো প্ৰস্তুত কৰিব । নতুন প্ৰক্ৰিয়াকৰণযোগ্য আলুৰ প্ৰজাতিৰ বিকাশৰ কাম কৰা হ’ব । ইয়াৰ সমান্তৰালকৈ দেশত বৃহৎ-ক্ষুদ্ৰ খাদ্য সংসাধন ইউনিটো স্থাপন কৰা হ’ব ।

India's first potato research center
আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ (ETV Bharat)

উত্তৰ প্ৰদেশৰ আগ্ৰা, মথুৰা, ইটাহ, ফিৰোজাবাদ, আলিগড়, হাথৰাছ, কাছগঞ্জ, মইনপুৰী, ফাৰৰুখাবাদ আৰু ইয়াৰ আশে-পাশে থকা জিলাত বৃহৎ পৰিসৰত আলুৰ খেতি কৰা হয় । আগ্ৰাৰ কথা ক’বলৈ গ’লে উত্তৰ প্ৰদেশৰ ২৭ শতাংশ আলু কেৱল আগ্ৰাতহে উৎপাদন হয় ।

লগতে পঢ়ক : ভাৰতৰ বৈদেশিক মুদ্ৰা ভাণ্ডাৰৰ সৰ্বকালৰ উচ্চ স্তৰ স্পৰ্শ - Indias Foreign Exchange Reserves

আগ্ৰাৰ জলবায়ু আৰু মাটি আলু উৎপাদনৰ বাবে আটাইতকৈ উপযোগী । সেয়েহে আগ্ৰা আৰু ইয়াৰ আশে-পাশে থকা জিলাসমূহৰ কৃষকসকলে দীৰ্ঘদিন ধৰি আগ্ৰাত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ এটা শাখা খুলিবলৈ দাবী জনাইছিল ।

উত্তৰ প্ৰদেশত ৭ লাখ হেক্টৰ আৰু আগ্ৰাত ১.৬৫ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলুৰ খেতি : উত্তৰ প্ৰদেশৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ৰাজ্যৰ প্ৰায় ৭ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলুৰ খেতি কৰা হয় । আলু উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত আগৰণুৱা আগ্ৰাৰ খাণ্ডাউলী, শ্বামছাবাদ, এতমাদপুৰ, ফাতেহাবাদ আৰু কিৰাৱলী অঞ্চলত বৃহৎ পৰিসৰত আলুৰ খেতি কৰা হয় । জিলাখনৰ প্ৰায় ১.৬৫ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলু উৎপাদন হয় ।

India's first potato research center
ভাৰতৰ আলু (ETV Bharat)

আগ্ৰাত বছৰি প্ৰায় ৫০ লাখ মেট্ৰিক টন আলু উৎপাদন হয় । ইয়াৰ বাবে প্ৰতি বছৰে ৭ লাখ মেট্ৰিক টন আলুৰ বীজৰ প্ৰয়োজন হয় । আলু খেতিয়কে আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখাৰ পৰা উন্নত মানৰ বীজ লাভ কৰিব । য’ত আলু প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু চিপছ্ বনোৱা আলুৰ জাতসমূহো অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হ’ব ।

এই বিষয়টো প্ৰধানমন্ত্ৰী মোদীৰ ওচৰলৈ গৈছিল : ২০২০ চনৰ ২৪ ডিচেম্বৰত আগ্ৰাৰ গাঁও ছিংগানাত পেৰুৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ এটা শাখা মুকলি কৰাৰ সন্দৰ্ভত কৃষকসকলে চৰকাৰলৈ এখন পত্ৰ লিখিছিল । ২০২৩ চনৰ ২ মে’ত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰ পেৰুৰ প্ৰতিনিধি আৰু কৃষি আৰু কল্যাণ মন্ত্ৰালয়ৰ এজন বিষয়াই হৰ্নেট পৰিদৰ্শন কৰে ।

লগতে পঢ়ক : থলুৱা বিক্ৰেতাৰ বাবে ভাবুকি হৈ পৰিছে 10 মিনিটৰ Grocery Apps ! - 10 Minute Grocery Apps

পৰিদৰ্শন প্ৰতিবেদনত দলটোৱে কেন্দ্ৰটো স্থাপনৰ বাবে সন্মতি প্ৰকাশ কৰিছিল । এই সন্দৰ্ভত ফতেহপুৰৰ বিজেপি সাংসদ ছিক্ৰী ৰাজকুমাৰ চহৰে প্ৰধানমন্ত্ৰী মোদী আৰু কেন্দ্ৰীয় কৃষি মন্ত্ৰীক সাক্ষাৎ কৰে । মুখ্যমন্ত্ৰী যোগীয়ে আগ্ৰাত আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ এটা শাখা খোলাৰ বাবেও তীব্ৰ পোষকতা কৰিছিল ।

কৃষি মন্ত্ৰালয়লৈ হস্তান্তৰ কৰা ভূমি : আগ্ৰাৰ উদ্যান শস্যৰ উপ সঞ্চালক ড৹ ধৰ্মপাল যাদৱে কয় যে আগ্ৰাৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখা ছিংগানা গাঁৱত মুকলি হ’ব । গৱেষণা আলু কেন্দ্ৰ আৰু বিজ্ঞানীৰ দলো ইয়াত উপস্থিত হৈছে । আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখাৰ বাবে এই মাটি হস্তান্তৰ কৰা হৈছে । ইয়াত মন্ত্ৰালয় পৰ্যায়ত কাম কৰা হৈছে ।

আলুৰ বীজৰ খৰচ কম হ’ব, আয় বেছি হ’ব : আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰৰ জ্যেষ্ঠ বিজ্ঞানী ডাঃ মহিন্দৰ সিং কাদিয়ানে জনোৱা মতে, পেৰুৰ লিমাত থকা মুখ্য কাৰ্যালয়ৰ পৰা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰৰ আগ্ৰা শাখালৈ সৰ্বাধিক বীজাণু প্লাজমা অনা হ’ব । এই বীজাণু প্লাজমা অৰ্থাৎ নতুন জাতৰ আলুৰ পৰা কৃষক ভাইসকলে ভাল উৎপাদন পাব । ৬৫ দিনৰ ভিতৰত দেশত সাজু হ’ব আলু ।

ইয়াৰ লগে লগে কৃষকে কম সময়ত আলু শস্যৰ উন্নত মূল্য লাভ কৰিব । উপাৰ্জন বেছি হ’ব । ঔষধি গুণ থকা ৰঙীন আলুৰো উৎপাদন কৰা হ’ব আগ্ৰাত । আগ্ৰাত এটা উৎকৃষ্ট লেব নিৰ্মাণৰ লগে লগে আলুৰ গুটি প্ৰস্তুত কৰাৰ নতুন প্ৰযুক্তিৰ উন্মেষ ঘটিব । কাৰ আলুৰ বীজৰ খৰচো কম হ’ব । কিন্তু, আলু খেতিয়কৰ আয় অধিক হ’ব ৷

আগ্ৰাৰ আলুৱে চীনক পিচ পেলাব : বৰ্তমান আন্তৰ্জাতিক আলু কেন্দ্ৰৰ দক্ষিণ এছিয়াত কোনো গৱেষণা শাখা নাই । ইয়াৰ এটা কেন্দ্ৰ চীনত । ইয়াৰ ফলত চীন বিশ্বৰ সৰ্বাধিক আলু উৎপাদক আৰু ৰপ্তানিকাৰক দেশ হিচাপে পৰিগণিত হৈছে । কাৰণ, ইয়াত চীনৰ পৰিস্থিতিৰ লগত খাপ খুৱাই ৰপ্তানিযোগ্য আলুৰ প্ৰজাতি বিকশিত কৰা হয় ।

আগ্ৰাৰ পৰা আলু ৰপ্তানি : ডুবাই, কাটাৰ, মালয়েছিয়া, চৌদি আৰব, নেপাল, শ্ৰীলংকা, বাংলাদেশলৈ ৰপ্তানি কৰা হয় আগ্ৰাৰ আলু ।

লগতে পঢ়ক : অভিলেখ সংখ্যক মূল্য লাভ কৰি চমক সৃষ্টি 'সুখমল'ৰ - Assam tea

নেশ্যনেল ডেস্ক, ২০ জুন : দেশৰ আলু খেতিয়কসকলৰ বাবে আহিছে এক ভাল খবৰ ৷ কিয়নো আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ সহায়ত ১২০ কোটি টকা ব্যয়েৰে এতিয়া ভাৰতত নিৰ্মাণ কৰা হ’ব এটা আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ ৷

India's first potato research center
ভাৰতৰ প্ৰথম আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ (ETV Bharat)

ইতিমধ্যে সকলোৰে জ্ঞাত যে, বিগত বছৰতেই উত্তৰ প্ৰদেশৰ আগ্ৰাত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ শাখা মুকলি কৰিবলৈ সেউজ সংকেত দিয়া হৈছিল । যিটো দক্ষিণ এছিয়াৰ দেশসমূহৰ ভিতৰত হ’ব একমাত্ৰ শাখা ।

আলু খেতিয়কৰ দীৰ্ঘদিনীয়া চাহিদাত এতিয়া আগ্ৰা-দিল্লী ঘাইপথৰ ছিংগানা গাঁৱত এটা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ নিৰ্মাণ কৰি থকা হৈছে । যাৰ বাবে শেহতীয়াকৈ উদ্যান শস্য বিভাগে প্ৰায় দহ হেক্টৰ মাটি কৃষি মন্ত্ৰালয়লৈ হস্তান্তৰ কৰিছে ।

এই ভূমিতে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ সহায়ত ১২০ কোটি টকা ব্যয়েৰে এটা আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ নিৰ্মাণ কৰা হ’ব । য’ত বিজ্ঞানীসকলে নতুন প্ৰজাতিৰ আলুৰ লগতে আলুৰ বীজো প্ৰস্তুত কৰিব । নতুন প্ৰক্ৰিয়াকৰণযোগ্য আলুৰ প্ৰজাতিৰ বিকাশৰ কাম কৰা হ’ব । ইয়াৰ সমান্তৰালকৈ দেশত বৃহৎ-ক্ষুদ্ৰ খাদ্য সংসাধন ইউনিটো স্থাপন কৰা হ’ব ।

India's first potato research center
আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ (ETV Bharat)

উত্তৰ প্ৰদেশৰ আগ্ৰা, মথুৰা, ইটাহ, ফিৰোজাবাদ, আলিগড়, হাথৰাছ, কাছগঞ্জ, মইনপুৰী, ফাৰৰুখাবাদ আৰু ইয়াৰ আশে-পাশে থকা জিলাত বৃহৎ পৰিসৰত আলুৰ খেতি কৰা হয় । আগ্ৰাৰ কথা ক’বলৈ গ’লে উত্তৰ প্ৰদেশৰ ২৭ শতাংশ আলু কেৱল আগ্ৰাতহে উৎপাদন হয় ।

লগতে পঢ়ক : ভাৰতৰ বৈদেশিক মুদ্ৰা ভাণ্ডাৰৰ সৰ্বকালৰ উচ্চ স্তৰ স্পৰ্শ - Indias Foreign Exchange Reserves

আগ্ৰাৰ জলবায়ু আৰু মাটি আলু উৎপাদনৰ বাবে আটাইতকৈ উপযোগী । সেয়েহে আগ্ৰা আৰু ইয়াৰ আশে-পাশে থকা জিলাসমূহৰ কৃষকসকলে দীৰ্ঘদিন ধৰি আগ্ৰাত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰ পেৰুৰ এটা শাখা খুলিবলৈ দাবী জনাইছিল ।

উত্তৰ প্ৰদেশত ৭ লাখ হেক্টৰ আৰু আগ্ৰাত ১.৬৫ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলুৰ খেতি : উত্তৰ প্ৰদেশৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ৰাজ্যৰ প্ৰায় ৭ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলুৰ খেতি কৰা হয় । আলু উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত আগৰণুৱা আগ্ৰাৰ খাণ্ডাউলী, শ্বামছাবাদ, এতমাদপুৰ, ফাতেহাবাদ আৰু কিৰাৱলী অঞ্চলত বৃহৎ পৰিসৰত আলুৰ খেতি কৰা হয় । জিলাখনৰ প্ৰায় ১.৬৫ লাখ হেক্টৰ মাটিত আলু উৎপাদন হয় ।

India's first potato research center
ভাৰতৰ আলু (ETV Bharat)

আগ্ৰাত বছৰি প্ৰায় ৫০ লাখ মেট্ৰিক টন আলু উৎপাদন হয় । ইয়াৰ বাবে প্ৰতি বছৰে ৭ লাখ মেট্ৰিক টন আলুৰ বীজৰ প্ৰয়োজন হয় । আলু খেতিয়কে আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখাৰ পৰা উন্নত মানৰ বীজ লাভ কৰিব । য’ত আলু প্ৰক্ৰিয়াকৰণ আৰু চিপছ্ বনোৱা আলুৰ জাতসমূহো অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হ’ব ।

এই বিষয়টো প্ৰধানমন্ত্ৰী মোদীৰ ওচৰলৈ গৈছিল : ২০২০ চনৰ ২৪ ডিচেম্বৰত আগ্ৰাৰ গাঁও ছিংগানাত পেৰুৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ এটা শাখা মুকলি কৰাৰ সন্দৰ্ভত কৃষকসকলে চৰকাৰলৈ এখন পত্ৰ লিখিছিল । ২০২৩ চনৰ ২ মে’ত আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰ পেৰুৰ প্ৰতিনিধি আৰু কৃষি আৰু কল্যাণ মন্ত্ৰালয়ৰ এজন বিষয়াই হৰ্নেট পৰিদৰ্শন কৰে ।

লগতে পঢ়ক : থলুৱা বিক্ৰেতাৰ বাবে ভাবুকি হৈ পৰিছে 10 মিনিটৰ Grocery Apps ! - 10 Minute Grocery Apps

পৰিদৰ্শন প্ৰতিবেদনত দলটোৱে কেন্দ্ৰটো স্থাপনৰ বাবে সন্মতি প্ৰকাশ কৰিছিল । এই সন্দৰ্ভত ফতেহপুৰৰ বিজেপি সাংসদ ছিক্ৰী ৰাজকুমাৰ চহৰে প্ৰধানমন্ত্ৰী মোদী আৰু কেন্দ্ৰীয় কৃষি মন্ত্ৰীক সাক্ষাৎ কৰে । মুখ্যমন্ত্ৰী যোগীয়ে আগ্ৰাত আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ এটা শাখা খোলাৰ বাবেও তীব্ৰ পোষকতা কৰিছিল ।

কৃষি মন্ত্ৰালয়লৈ হস্তান্তৰ কৰা ভূমি : আগ্ৰাৰ উদ্যান শস্যৰ উপ সঞ্চালক ড৹ ধৰ্মপাল যাদৱে কয় যে আগ্ৰাৰ আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখা ছিংগানা গাঁৱত মুকলি হ’ব । গৱেষণা আলু কেন্দ্ৰ আৰু বিজ্ঞানীৰ দলো ইয়াত উপস্থিত হৈছে । আলু গৱেষণা কেন্দ্ৰৰ শাখাৰ বাবে এই মাটি হস্তান্তৰ কৰা হৈছে । ইয়াত মন্ত্ৰালয় পৰ্যায়ত কাম কৰা হৈছে ।

আলুৰ বীজৰ খৰচ কম হ’ব, আয় বেছি হ’ব : আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰৰ জ্যেষ্ঠ বিজ্ঞানী ডাঃ মহিন্দৰ সিং কাদিয়ানে জনোৱা মতে, পেৰুৰ লিমাত থকা মুখ্য কাৰ্যালয়ৰ পৰা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় আলু কেন্দ্ৰৰ আগ্ৰা শাখালৈ সৰ্বাধিক বীজাণু প্লাজমা অনা হ’ব । এই বীজাণু প্লাজমা অৰ্থাৎ নতুন জাতৰ আলুৰ পৰা কৃষক ভাইসকলে ভাল উৎপাদন পাব । ৬৫ দিনৰ ভিতৰত দেশত সাজু হ’ব আলু ।

ইয়াৰ লগে লগে কৃষকে কম সময়ত আলু শস্যৰ উন্নত মূল্য লাভ কৰিব । উপাৰ্জন বেছি হ’ব । ঔষধি গুণ থকা ৰঙীন আলুৰো উৎপাদন কৰা হ’ব আগ্ৰাত । আগ্ৰাত এটা উৎকৃষ্ট লেব নিৰ্মাণৰ লগে লগে আলুৰ গুটি প্ৰস্তুত কৰাৰ নতুন প্ৰযুক্তিৰ উন্মেষ ঘটিব । কাৰ আলুৰ বীজৰ খৰচো কম হ’ব । কিন্তু, আলু খেতিয়কৰ আয় অধিক হ’ব ৷

আগ্ৰাৰ আলুৱে চীনক পিচ পেলাব : বৰ্তমান আন্তৰ্জাতিক আলু কেন্দ্ৰৰ দক্ষিণ এছিয়াত কোনো গৱেষণা শাখা নাই । ইয়াৰ এটা কেন্দ্ৰ চীনত । ইয়াৰ ফলত চীন বিশ্বৰ সৰ্বাধিক আলু উৎপাদক আৰু ৰপ্তানিকাৰক দেশ হিচাপে পৰিগণিত হৈছে । কাৰণ, ইয়াত চীনৰ পৰিস্থিতিৰ লগত খাপ খুৱাই ৰপ্তানিযোগ্য আলুৰ প্ৰজাতি বিকশিত কৰা হয় ।

আগ্ৰাৰ পৰা আলু ৰপ্তানি : ডুবাই, কাটাৰ, মালয়েছিয়া, চৌদি আৰব, নেপাল, শ্ৰীলংকা, বাংলাদেশলৈ ৰপ্তানি কৰা হয় আগ্ৰাৰ আলু ।

লগতে পঢ়ক : অভিলেখ সংখ্যক মূল্য লাভ কৰি চমক সৃষ্টি 'সুখমল'ৰ - Assam tea

ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.