New Fish Culture: పండుగప్ప.. ఆంగ్లంలో సీబాస్‌..! చందువా పార.. ఇంగ్లీష్‌లో సిల్వర్‌ పాంపనో..! సహజంగా ఈ రెండు చేపలూ సముద్రంలో పెరుగుతాయి. మార్కెట్లోనూ వీటికి మంచి డిమాండ్ ఉంటుంది. కాకపోతే సముద్రంలో వీటి లభ్యత తగ్గింది. దీన్నే వ్యాపార అనుకూలంగా మార్చుకున్నారు గుంటూరు జిల్లా పెదపులుగువారిపాలేనికి చెందిన కొందరు రైతులు. 33 ఎకరాల్లో పండుగప్ప, చందువాపార రకం చేపలను పెంచుతున్నారు. ఈ రకం చేప పిల్లల లభ్యత.. దాణా అందుబాటులోకి రావడం, సాంకేతిక పరిజ్ఞానం తోడవడంతో సాగు ఊపందుకుంది. డిమాండూ రెట్టింపైంది.
పండుగప్ప, చందువా పార.. వాటికన్నా చిన్న చేపల్ని ఆహారంగా తినేస్తాయి. దీనికితోడు పెరుగుదల పరిమాణంలో అసమానతలూ ఎక్కువే. అందువల్ల చెరువుల్లో పెంచితే పిల్ల చేపల్ని తోటి చేపలే తినేయకుండా అన్నింటినీ వలతో ఏర్పాటు చేసిన నిర్మాణంలో పెంచుతారు. వారానికోసారి గ్రేడింగ్ చేసి 100 గ్రాముల బరువు వచ్చే వరకు వేర్వేరు పంజరాల్లో ఉంచుతారు. తర్వాత అన్నీ ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న చేపల్ని చెరువుల్లోకి విడుదల చేస్తారు. చందువాపారను ఆర్నెళ్లు, పండుగప్పను 11 నెలలు పెంచాక విక్రయిస్తారు.
మేము ఏర్పాటు చేసిన కల్చర్ వల్ల సర్వైవల్ కూడా వచ్చి కచ్చితంగా 50 వేలకే ఒక 90 శాతం మాకు కనపడుతూ ఉంది. కారబాలిజం లేకుండా వారం వారం వీటిని గ్రేడింగ్ చేసేసి ఒక దాంట్లోంచి వేరో దాంట్లోకి మార్చడం వల్ల సర్వైవల్ కాని కారబాలిజం లేకోకుండా ఉంటుంది. అందుకనే రాబోయే కాలంలో రైతాంగానికి ఇదెంతో అంటే పంటమార్పిడి.. మనం చదువుకున్నప్పుడు చిన్నప్పుడు కూడా పంటమార్పిడి అనేది చదువుకున్నాం. రెండు కల్చర్లు అంటే అటు రొయ్య గాని ఇటు చేపలు గాని పెంచొచ్చు. - శ్రీనివాస రెడ్డి, రైతు
పండుగప్ప చేపకు మనదేశంతో సహా సింగపూర్, మలేషియా, బంగ్లాదేశ్, శ్రీలంకల్లోనూ మంచి డిమాండ్ ఉంది. ఉప్పు చేపగా తయారుచేసి.. కిలో 800 రూపాయలకుపైగా విక్రయిస్తారు. రైతుకు పొలం దగ్గర పట్టిన వెంటనే కిలోకు 400 లభిస్తోంది. డిమాండ్ పెరగడానికి ప్రోటిన్‌ ఎక్కువగా ఉండటం సహా రుచీ కారణమే..! చందువా పార రకం కూడా కిలో రూ.300పైగా ధర ఉంది.