ਪੰਜਾਬ

punjab

ETV Bharat / videos

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਸਟੱਫਡ ਅੰਡਾ - ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਰੈਸਿਪੀ

By

Published : Aug 7, 2020, 6:42 PM IST

ਸਟੱਫਡ ਅੰਡਾ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਪਰ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਦੱਸਿਆ। ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਅਚਾਰ, ਮਿਉਨੀਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟੱਫਡ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਮਿੱਠਾ, ਵਧੇਰਾ ਸਵਾਦਕਾਰੀ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ABOUT THE AUTHOR

...view details