ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੇਸ਼ੁਮਾਰ ਸਿਹਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਫਲੂ ਹੋਰਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਝੌਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣ ਜਾਂ ਠੰਢ ਅਤੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਓਨੇ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਰੁੱਤਾਂ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਿਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਰਾਸੀਮ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ। ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰੁਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਪੰਨੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦੁਆਲੇ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ 'ਬਾਲਾ'। ਇਹ ਇੱਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਕਲਪ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਾਲਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ। 'ਬਾਲਾ' ਸ਼ਬਦ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਸ ਗਤੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਕਤ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚੋਣ ਹਨ।
- ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ:ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਟੈਮਿਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੋਜ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ 'ਚਾਟ' ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਮੂੰਗਫਲੀ:ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਉਤੇ ਬਾਦਾਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਚਯਵਨਪ੍ਰਾਸ਼: ਚਯਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ 20 ਤੋਂ 40 ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹਨ। ਚਯਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਵਨਪ੍ਰਾਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਗੁੜ: ਗੁੜ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਗੁਣ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਢਿੱਲੀ ਟੱਟੀ ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗੁੜ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਆਂਵਲਾ:ਆਂਵਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਆਂਵਲਾ ਮੁਰੱਬੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:Vitamin C Benefits: ਸਰੀਰ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਇਹ ਨੇ ਉਸਦੇ ਸਰੋਤ
