ਪੰਜਾਬ

punjab

ETV Bharat / sukhibhava

ਬਦਾਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹਦ ਲਾਭਦਾਇਕ: ਅਧਿਐਨ - ਫੈਟਟੀ ਐਸਿਡ

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਦਿਨ ਮੁਠੀ ਭਰ ਬਦਾਮ ਬਿਊਟਾਇਰੇਟ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੋਜ-ਚੇਨ ਫੈਟਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਆਂਦਰਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਲਾਭਦਾਤਾ ਹੈ।

Almonds are good for gut health
Almonds are good for gut health

By

Published : Oct 21, 2022, 5:18 PM IST

ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ (ਅਮਰੀਕਾ) : ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਜਨਾ ਮੁਟਠੀ ਭਰ ਬਦਾਮ ਬਿਊਟਾਇਰੇਟ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਆੰਤ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਲਾਂਦਨ ਦੇ ਖੋਜ ਦੀ ਖੋਜ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ਆਂਦਰਾ ਦੇ ਰੋਗੂਆਂ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ 'ਤੇ ਸਾਤ ਅਤੇ ਪਿਸੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ।

ਅਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਬਾਅਦਮ ਬੋਰਡ ਦੁਆਰਾ ਵਿੱਤ ਪੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਯੋਮ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਸਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਤੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੰਜਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਮੇਤ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਆੰਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਯੋਮ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿਵੇਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਚਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਡੇ ਆੰਤ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀ ਦੇ ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।


ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਲਾਂਦਨ ਦੇ ਖੋਜ ਦੇ ਖੋਜ ਨੇ 87 ਸਿਹਤਮੰਦ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਭਰਤੀ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਨੁਸ਼ਾਨਿਤ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਖਾਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਆਮ ਅਸਵਾਥਿਕ ਸਨੈੱਕਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਕੱਪ, ਸਪੱਸ) 'ਤੇ ਨਾਟੈੱਕਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲਿਆ ਗਿਆ: ਸਮੂਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬਾਅਦਮ ਦੇ 56 ਗ੍ਰਾਮ ਆਪਣੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਨੇ 56 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ, ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਜੋਂ ਊਰਜਾ- ਮਿਲਾਨ ਵਾਲੇ ਮਫੀਨ ਖਾ ਲਿਆ। ਜਾਂਚ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਚਲਾਓ।


ਖੋਜ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਾਅਦਮ ਖਾਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਫੀਨ ਕਾਟਿਪਊਟ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੀ। Butyrate ਇੱਕ ਲਟਕਣ-ਚੈਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲਨ ਨੂੰ ਅਸਟੇਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਤ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪਨਪਣ ਲਈ, ਅੰਤ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਲੀਕ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਆੰਤ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਲਗਨੇ ਵਾਲਾ ਸਮਾਂ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਦੱਸਾਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 1.5 ਮਲ ਉਸਾਗ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦਮ ਖਾਨਾ ਕਬਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।


ਪਤਾ ਕਰੋ ਸਾਬੂਤ ਅਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਬਾਅਦਮ ਖਾ ਕੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, ਮੋਨੋਸਚੂਰ ਫੈਟੇਟੇਟਿਡ ਐਸਿਡ, ਪੌਟੇਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੀ। ਕਿੰਗਜ਼ ਕਾਲਜ ਲੰਦਨ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲੇਖਕ ਪ੍ਰੋਫੇਸਰ ਕੇਵਿਨ ਵੇਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆੰਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਯੋਟਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵਿਕਾਸ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗਾ ਬਿਊਟਾਇਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮਾਧਿਅਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੁ ਬ੍ਰਿਹਦਾੰਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। (ਏਐਨਆਈ)




ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:World Iodine Deficiency Day 2022: ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ 54 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਵੀ ਹੈ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ

For All Latest Updates

TAGGED:

ABOUT THE AUTHOR

...view details