ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଏକ ସୁନ୍ଦର ଶାରୀରିକ ଗଠନ କିଏ ବା ନଚାହେଁ । ଏଥିପାଇଁ କିଏ କେତେ ଉପାୟ ଆପଣାଇଥାନ୍ତି, ଜିମ୍ ଯିବା ସାଙ୍ଗକୁ ଖାଦ୍ୟରେ କଟକଣା ଆଣନ୍ତି । ହେଲେ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇନଥାଏ । କାରଣ କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ର ଭରପୂର ଏବଂ ଆମେ ସେହିସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଆମକୁ ଖାଦ୍ୟରେ କଟକଣା ଆଣିବାକୁ ପଡିବ, ଏହାର ଅର୍ଥ ସ୍ବଳ୍ପ ଖାଇବା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଛାଡିଦେବା ନୁହେଁ । ତେବେ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଆମକୁ ଏହାକୁ ତ୍ୟାଗ କରିବାକୁ ପଡିବ, ଜାଣନ୍ତୁ...
ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ, ତେବେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଧଳା ଖାଦ୍ୟଠୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । ଧଳା ଚିନିଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଧଳା ମଇଦା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତିଆରି ଜିନିଷକୁ ଏଡାନ୍ତୁ । କାରଣ ସମସ୍ତ ଧଳା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକାଂଶ ଧଳା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୁଏ । ନିମ୍ନରେ ତିଟୋନି ଧଳା ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଥାତ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବାବଦରେ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଶାରୀରିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର କାରଣ ହୁଏ ।
ହ୍ବାଇଟ୍ ବ୍ରେଡ୍:ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ ହ୍ବାଇଟ୍ ବ୍ରେଡ୍ ଆଇଟମ୍ ଛାଡିବାକୁ ପଡିବ । କାରଣ ଏଗୁଡିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାନ୍ତି । ପ୍ରାୟତଃ କିଛି ଲୋକେ ହ୍ବାଇଟ୍ ବ୍ରେଡ୍ ସହ ଚା' କିମ୍ବା ଜଳଖିଆରେ ହ୍ବାଇଟ୍ ବ୍ରେଡ୍ ସହ ଜାମ୍ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଏହା ପେଟକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ମଧ୍ୟ ବଢାଇପାରେ । ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ହ୍ବାଇଟ୍ ବ୍ରେଡ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରେ ।