ହାଇଦ୍ରାବାଦ: ଆଲମଣ୍ଡକୁ ଏକ ସୁପର ଫୁଡ୍ ଭାବେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଜିଙ୍କ, ପୋଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍-ଇ ଏବଂ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ଥାଏ । ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଉପକାରୀ ଗୁଣ ରହିଥାଏ । କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସାଙ୍ଗକୁ ଆଲମୋଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ । ତେବେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଆଲମଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପକାରୀ । ଏହି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ବାରଣ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଆଲମଣ୍ଡ ଖାଇପାରିବେ ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ପଢନ୍ତୁ:-ହଟିବ ଅଙ୍ଗଦାନ ପାଇଁ ଥିବା ନିୟମ, ଲାଗୁ ହେବ 'ୱାନ୍ ନେସନ୍, ୱାନ୍ ପଲିସି' ଯୋଜନା
ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ପ୍ରତିଦିନ ଆଲମଣ୍ଡ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଉଭୟ ଓଜନ ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସନ୍ତୁଳନ ରହିଥାଏ । ଫ୍ରଣ୍ଟିଅର୍ସ ଇନ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍ ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଯେଉଁମାନେ 12 ସପ୍ତାହ ଧରି ପ୍ରତିଦିନ ଆଲମଣ୍ଡ ଖାଉଥିଲେ ସେମାନେ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ, ଅଗ୍ନାଶୟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ଉନ୍ନତି ଆସିବା ସହ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବଜାୟ ରହିଥିଲା । ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଦାବି କରିଛନ୍ତି ଯେ, ଆଲମଣ୍ଡ ଖାଇଥିବା ଗୋଷ୍ଠୀ, ସେମାନଙ୍କର ଓଜନ, ବଡି଼ ମାସ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଏବଂ ଚର୍ବି ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି । ଏଥିସନ ସେମାନଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା ।