पुणे- शिवसेनेचे राज्यसभा खासदार संजय राऊत यांनी आयुष मंत्रालयाने कोंबडी आणि अंड्याला शाकाहारी म्हणून घोषित करावे. तसेच कोंबडी आणि अंड्याला शाकाहाराचा दर्जा मिळावा, अशी मागणी केली होती. यावर सर्व जीव मंगल प्रतिष्ठानचे संस्थापक अध्यक्ष डॉ. कल्याण गंगवाल यांनी आपली भूमिका मांडली आहे.
डॉ. कल्याण गंगवाल म्हणाले की, ज्या पेशीला सेल मेम्ब्रेन असतो, तो पदार्थ मांसाहारी असतो. ज्या पेशीला सेलवॉल असते तो शाकाहारी, अंड्याला सेल मेम्ब्रेन आहे त्यामुळे ते मांसाहारी आहे. अंडे कोंबडीच्या गर्भाशयातून येते. प्रत्येक फलित वा अफलित अंड्यात जिवंत स्त्रीबीज असते. अंड्याच्या कवचावर १५००० सूक्ष्म छिद्रे असतात. त्यातून आतील स्त्रीबीज श्वासोच्छवास करत असतात. अंडे इन्क्युबेटरमध्ये ठेवले असता, ते ऑक्सिजन घेते, हे त्याच्या जिवंतपणाचे लक्षण आहे. मुळे त्याला शाकाहारी म्हणणे चुकीचे आहे. अशा स्वरूपाचा निष्कर्ष शास्त्रज्ञ पीटर रॉम्पकीन्स क्रिस्तोर यांच्या ‘द सिक्रेट लाईफ ऑफ प्लॉट्स’ या पुस्तकातही केला आहे.
अफलित अंडी शाकाहारी म्हणून विकणे सामाजिक गुन्हा