हल्द्वानीःत्योहारों का सीजन आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो जाता है. विभाग मिलावटी और खुले में बेचे जा रहे खाद्य सामग्री के खिलाफ कार्रवाई तो करता है, लेकिन विभाग की लेटलतीफी के चलते सैंपल रिपोर्ट आने में महीनों लग जाते हैं. आलम ये है कि बीते साल मार्च में 210 खाद्य और पेय पदार्थों के सैंपल भरे गए थे. जिन्हें रुद्रपुर स्थित राज्य लैब में भेजा गया था. जिसमें से केवल अबतक 54 सैंपलों की ही रिपोर्ट आ पाई है. ऐसे में खाद्य विभाग के दावों की पोल खुलती नजर आ रही है.
जानकारी देते जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र बिष्ट. दरअसल, खाद्य सुरक्षा विभाग लंबे समय से मिलावटी और खुले में बेचे जाने वाले खाद्य सामग्री के खिलाफ कार्रवाई करने का दावा तो करता है, लेकिन कार्रवाई के नाम पर एक साल बाद भी सैंपल के रिपोर्ट हासिल करने में खाद्य सुरक्षा विभाग फिसड्डी साबित हो रहा है. सैंपल जांच की प्रक्रिया इतनी ढुलमुल है कि महीनों तक खाद्य विभाग को रिपोर्ट नहीं मिली है.
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नैनीताल जिले में बीते साल मार्च तक 210 खाद्य और पेय पदार्थों के सैंपल भरकर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने रुद्रपुर स्थित राज्य लैब में भेजा था. जिसमें अब तक केवल 54 सैंपल की ही रिपोर्ट आई है. रिपोर्ट के मुताबिक, 4 नमूने ही फेल हुए हैं. एक साल बाद जांच रिपोर्ट आने पर अब संक्रमित खाद्य सामग्री बेचने वाले दुकान स्वामियों के खिलाफ कोर्ट में मामला दर्ज कराया गया है.
वहीं, रिपोर्ट में देरी मामले पर अधिकारी लैब की अपग्रेड और मैनपॉवर की कमी का हवाला दे रहे हैं. जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र बिष्ट का कहना है कि सैंपलिंग में अब तक दो दूध के सैंपल, एक दही और एक मावा के सैंपल फेल हुए हैं. जिसके खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित धाराओं में मुकदमा दर्ज किया गया है.
