22 सालों से अमरनाथ यात्रियों को बनारस का स्वाद चखा रही 'श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति'

वाराणसी की 'श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति' पिछले 22 वर्षों से अमरनाथ जाने वाले भक्तों को वाराणसी के व्यंजन खिला रही है. हर बार की तरह इस बार भी समिति ने अपने सेवादार अमरनाथ के लिए रवाना कर दिए हैं.

वाराणसी :धर्म और अध्यात्म की नगरी काशी से श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति पिछले 22 वर्षों से अमरनाथ यात्रियों की सेवा कर रही है. हर बार की तरह इस बार भी श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति ने अमरनाथ जाने वाले भक्तों की सेवा करने के लिए बनारस से अपने सेवादार भेज दिए हैं. यह सेवा समिति वाराणसी से हजारों किलोमीटर दूर भक्तों को बनारसी पकवानों का स्वाद चखाती है.

श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति के अध्यक्ष दिलीप सिंह ने बताया कि अमरनाथ यात्रा पर जाने वाले भक्तों की उनकी समिति पिछले 22 वर्षों से सेवा कर रही है. उनकी सेवा समिति के पांडाल में बनारसी ठंडाई, पूड़ी, जिलेबी, दाल-चावल, पावभाजी, इडली, मसाला डोसा आदि भक्तों को परोसा जाता है. अमरनाथ जाने वाले भक्तों को श्री बाबा काशी विश्वनाथ सेवा समिति कभी-कभी बनारसी लिट्टी चोखा और बनारसी पान भी लोगों को परोसती है.

दिलीप सिंह का कहना है कि समिति के सेवादार पूरे 30 दिनों तक अमरनाथ जाने वाले भक्तों की सेवा करते हैं. उन्होंने बताया कि समिति के भंडारे में एक दिन में लगभग 2 से 3 हजार लोग प्रसाद ग्रहण करते हैं. हर बार अमरनाथ यात्रा में 70 से 75 सेवादार भक्तों की सेवा करने के लिए जाते हैं. इन सेवादारों में बनारस के अनुभवी हलवाई भी शामिल हैं, जो तरह-तरह के पकवान बनाते हैं.