मेरठ में दो सगी बहनों ने शुरू किया स्मोकी मॉकटेल, तैयार कर रहीं अनोखी सॉफ्टड्रिंक

यूपी के मेरठ में दो बहनों ने स्मोकी मॉकटेल की शुरूआत की है. दोनों बहनों का यह स्टार्टअप लोगों को अपनी तरफ आकर्षित भी कर रहा है.

मेरठ : जिले की रहने वाली पूजा ट्रिपल एमए हैं, जबकि आराध्या ग्रेजुएशन कर रही हैं. दोनों सगी बहन हैं. दोनों बहनें आत्मनिर्भर बनकर अब मेरठ में कई लोगों को रोजगार देने के साथ ही स्मोकी मॉकटेल की बिक्री कर रही हैं. बता दें कि स्मोकी मॉकटेल अभी लोगों के लिए अनोखी सॉफ्टड्रिंक है, दोनों बहनें मगर इस काम से अब अपनी पहचान भी बनाती जा रही हैं. देखें ये खास खबर..

मेरठ में दो सगी बहनों ने शुरू किया अपना कारोबार

मेरठ में दो सगी बहनें आत्मनिर्भर बनकर कुछ अलग करने की चाह लेकर आगे बढ़ी हैं. जिनमें एक पूजा हैं जो कि तीन तीन विषयों में पीजी किए हैं और अब अपनी छोटी बहन आराध्या के साथ अलग-अलग फ्लेवर के स्मोकी मॉकटेल बनाती हैं और इससे उनका अच्छा खासा मुनाफा भी हो रहा है. दोनों बहनों की सफलता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि उन्होंने कई खाली हाथों को काम भी दे दिया है. मेरठ के पांडव नगर की रहने वाली दो सगी बहनों का ये स्टार्टअप लोगों को अपनी तरफ आकर्षित भी कर रहा है. दोनों बहनें सॉफ्टड्रिंक को अनोखे अंदाज में और अलग-अलग करीब 1 दर्जन से भी अधिक फ्लेवर में तैयार करती हैं. मेरठ के नौचन्दी मैदान में लगने वाले ऐतिहासिक व सांस्कृतिक प्रदर्शनी में भी दोनों बहनों ने ठेला लगाया हुआ है.

कारोबार की शुरूआत

पूजा चौधरी ने बताया कि 'एमए, एम लिब और एमएसडब्ल्यू किया हुआ है. वह कहती हैं कि पिछले करीब डेढ़ साल से एक कैफे चला रही हैं. पूजा कहती हैं कि दोनों बहनें चाहती थीं कि कुछ अलग और अनोखा किया जाए. इसके लिए उन्होंने पहले बहुत दिन तक प्लान किया, उसके बाद उन्होंने स्मोकी मॉकटेल के बारे में सुना हुआ था. दोनों ने इसी में हाथ आजमाए और उनका काम कुछ ही दिनों में काफी अच्छा चल निकला. पूजा ने बताया कि अभी स्ट्रीट्स पर स्मोकी मॉकटेल मेरठ जैसे शहर में नहीं है, तो वे इसे स्ट्रीट्स पर लेकर आई हैं. पूजा कहतीं हैं कि क्योंकि सरकारी नौकरियां अब ज्यादा हैं नहीं हैं इसलिए उन्होंने ये तय कर लिया था कुछ तो अपना करना ही होगा, जिससे परिवार भी उन पर गर्व करे. वह कहती हैं कि पहले जॉब भी की, लेकिन वहां से जॉब छोड़कर अपना काम शुरू किया.'

तैयार कर रहीं अनोखी सॉफ्टड्रिंक

आराध्या चौधरी कहती हैं कि 'पहली बार मेरठ में दोनों बहनें स्मॉकी मॉकटेल को मार्केट में लेकर आई हैं. वह कहती हैं कि अच्छा रिस्पॉन्स उन्हें मिला है. वह कहती हैं कि स्मॉकी मॉकटेल लोगों को अपनी तरफ आकर्षित भी करता है. आराध्या कहती हैं कि हर दिन दोनों तरह के लोग उन्हें मिलते हैं जिनमें कुछ कमेंट करते हैं कुछ कॉम्प्लिमेंट देकर जाते हैं. आराध्या स्मोकी मॉकटेल की रेसिपी भी समझाती. वह लेमन चंक्स, मिंट लीव, सोडा एंड स्प्राइट, मॉकटेल सिरप, आइसक्यूब, स्मोक आइस जैसे खास फ्लेवर लोगों के लिए बनाती हैं.'

आराध्या ने बताया कि 'मॉकटेल बड़े रेस्टोरेंट और कैफे में ही मिलती है, जहां हर एक आम आदमी नहीं पहुंच पाता है, क्योंकि वो आम आदमी की पहुंच से बाहर तो होती ही है, साथ ही क़ीमत भी बहुत होती है. आराध्या कहती हैं कि ऐसे हम कम पैसे में स्मोकी मॉकटेल स्ट्रीट पर ले कर आए हैं ताकि हर कोई व्यक्ति इसका लुफ्त उठा सके. गर्मी का सीजन है तो ये खूब पसंद भी की जा रही है.'