राजधानी के रिवर फ्रंट में लगेगा मिलेट्स मेला, मिलेंगी लजीज़ डिश

संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा वर्ष 2023, को 'इंटरनेशनल ईयर आफ मिलेट्स’ घोषित किए जाने के संदर्भ में मिलेट्स मेला आयोजित किया जाएगा. यह मेला 28 से 29 मार्च तक चलेगा.

लखनऊ :राजधानी के रिवर फ्रंट आगामी 28 व 29 मार्च को मिलेट्स मेला लगेगा. डीएम सूर्यपाल गंगवार ने बताया कि 'आयोजन का उद्देश्य आम जनमानस में मिलेट्स यानी श्रीअन्न को लोकप्रिय बनाना है. देश भर में मिलेट्स पर मेले लग रहे हैं. उन्होंने एफएसडीए को निर्देश दिया कि ईट राइट इंडिया स्टॉल पवेलियन में मिलेट्स की रेसेपी पर आधारित स्टॉल लगाएं. मेले का उद्घाटन उप मुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक करेंगे. राज्यमंत्री स्वतंत्र प्रभार दयाशंकर मिश्रा दयालु भी रहेंगे.

राजधानी के जिलाधिकारी सूर्यपाल गंगवाल के मुताबिक, मेले में सुबह सात से आठ के बीच वाकाथान होगा, जिसमें एनसीसी कैडेट और पीएसी के जवान शामिल होंगे. इसके अलावा विभिन्न मिलेट्स उत्पादों जैसे कोदो, सावा, बजरी, ज्वार, बाजरा, रागी व कुट्टू जैसे खाद्य पदार्थों के विशेष स्टॉल लगाये जाएंगे. प्रतियोगिता के माध्यम से लोगों में इन खाद्य पदार्थों की रेसिपी की जिज्ञासा पैदा की जाएगी. इस मौके पर स्कूली विद्यार्थियों और होटलों- रेस्त्रां के बीच प्रतियोगिताएं भी होंगी. दरअसल, संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा वर्ष 2023, को “International year of Millets’’ (IYOM) 2023 घोषित किया गया है.

मिलेट्स मेले में क्या-क्या होगा आयोजन :ईट राइट मिलेट मेला का शुभारम्भ 28 मार्च 2023 को किया जायेगा. शुभारम्भ कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में डिप्टी सीएम ब्रजेश पाठक व आयुष मंत्री दयाशंकर मिश्रा दयालु मौजूद रहेंगे. 28 व 29 मार्च को आयोजित होने वाले मिलेट मेले के पहले दिन सुबह 7 बजे से 8 बजे के बीच वाकाथान होगा, जिसमें एनसीसी, होमगार्ड व पीएसी के जवान शामिल होंगे. मिलेट्स मेले में विभिन्न मिलेट्स उत्पादों जैसे कोदो, सावा, बजरी, ज्वार, बाजरा, रागी एवं कुट्टू जैसे खाद्य पदार्थों के विशेष स्टॉल लगाये जायेंगे. इस दौरान स्कूली स्टूडेंट और होटलों व रेस्टोरेंटों के बीच प्रतियोगिता करायी जायेगी. मेले के दूसरे दिन यानी कि 29 मार्च को सुबह 6 बजे योगा एरोबिक व जुम्बा का आयोजन भी होगा.