मोबाइल प्रयोगशाला के जरिए मिलावटी खाद्य पदार्थों की होगी जांच

बाराबंकी में मिलावटी खाद्य पदार्थों की जांच के लिए एफएसडीए यानी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने फूड सेफ्टी ऑन ह्वील मोबाइल वैन का संचालन शुरू किया है. यह वैन दो दिन जिले में भ्रमण कर सार्वजनिक स्थानों, कस्तूरबा विद्यालयों और बस स्टेशन के आस-पास बिकने वाले खाद्य पदार्थों की रेंडम चेकिंग करेगी.

बाराबंकी: जिले के मिलावटी खाद्य पदार्थों के सेवन के चलते लोगों की दिनों दिन गिर रही सेहत से चिंतित एफएसडीए यानी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने फूड सेफ्टी ऑन ह्वील मोबाइल वैन का संचालन शुरू किया है. यह वैन दो दिन जिले में भ्रमण कर सार्वजनिक स्थानों, कस्तूरबा विद्यालयों और बस स्टेशन के आसपास बिकने वाले खाद्य पदार्थों की रेंडम चेकिंग करेगी. साथ ही उपभोक्ताओं को मिलावटी खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने के लिए जागरूक भी करेगी.

हाईटेक मोबाइल वैन में होगी जांच
अत्याधुनिक उपकरणों से सुसज्जित यह मोबाइल वैन चलती फिरती प्रयोगशाला है. इसमें जांच किट समेत तमाम संसाधन मौजूद हैं. वैन में मौजूद 3 एक्सपर्ट डॉक्टर और लैब टेक्नीशियन रेंडमली लिए गए. नमूनों की जांच करेंगे. इसके अलावा जो उपभोक्ता अपने खाद्य पदार्थों की जांच कराना चाहेंगे तो निशुल्क उनकी जांच करेंगे. जांच का परिणाम भी तुरंत दे दिया जाएगा. यही नहीं वैन में मौजूद डॉक्टर्स लोगों को घरेलू स्तर पर किसी भी मिलावटी पदार्थ की जांच के तौर तरीके भी बताएंगे.

उपभोक्ता खुद भी हों जागरूक
शासन का मानना है कि मिलावटखोरों पर लगाम लगाने के लिए एफएसडीए लगातार अभियान चलाता रहता है. दूध, खोआ, मिठाई, नमकीन, बेसन, तेल आदि वस्तुओं की जांच कर ऐसे अपमिश्रित पदार्थ बेचने वालों पर कार्रवाई भी की जाती है. इसके बावजूद भी लोगों का जागरुक होना बहुत जरूरी है. हर उपभोक्ता को पता होना चाहिए कि वह क्या खा रहा है. जागरूक होने पर मिलावटी सामानों की बिक्री नहीं होगी. जिससे मिलावटखोरों की कमर टूटेगी.

निश्चय ही अच्छी सेहत के लिए जरूरी है कि उपभोक्ताओं में इस बात की समझ पैदा की जाए कि वे शुद्ध खाद्य पदार्थों का ही सेवन करें. ऐसे में लोगों को जागरुक करने के लिए एफएसडीए द्वारा शुरु की गई ये पहल सराहनीय है.