अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य मेला 'आहार' शुरु
आहार 12 मार्च से 16 मार्च तक चलेगा. इस मेले में खाद्य एवं बेवरेज, आतिथ्य, रसोई की प्रौद्योगिकी, खुदरा और नवोन्मेषण से जुड़े उत्पाद प्रदर्शित किए जाएंगे.
नई दिल्ली: वाणिज्य मंत्रालय के तत्वावधान में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य मेले आहार के 34 वें संस्करण का आज नई दिल्ली के प्रगति मैदान में उद्घाटन किया गया.
इस प्रकरण की मेजबानी भारत व्यापार संवर्धन संगठन द्वारा की जा रही है और इसे बी 2 बी इवेंट माना जाता है. वाणिज्य और उद्योग मंत्री सुरेश प्रभु इस कार्यक्रम का उद्घाटन करने वाले थे, लेकिन आचार संहिता के लागू हो जाने के कारण उद्घाटन नहीं कर सके.
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ईटीवी भारत ने आईटीपीओ के कार्यकारी निदेशक दीपक कुमार से बात की. जिन्होंने दुनिया भर से इस आयोजन में होने वाली अपार भागीदारी के बारे में बताया. उन्होंने कहा कि, "हम इस कार्यक्रम के लिए उत्साहित हैं. हर साल की तरह हमारे पास बहुत सारे स्टाल हैं जो प्रदर्शित किए जाएंगे."
बता दें कि आहार 12 मार्च से 16 मार्च तक चलेगा. इस मेले में खाद्य एवं बेवरेज, आतिथ्य, रसोई की प्रौद्योगिकी, खुदरा और नवोन्मेषण से जुड़े उत्पाद प्रदर्शित किए जाएंगे. आहार-2019 में चीन, कनाडा, चिली, जर्मनी, हांगकांग, इटली, जापान, मलेशिया, नीदरलैंड, नॉर्वे, ओमान, रूस, सिंगापुर, स्पेन, तुर्की, ताइवान, अमेरिका, ब्रिटेन, संयुक्त अरब अमीरात और वियतनाम जैसे देश भाग ले रहे हैं.