चीनी उत्पादों के इस्तेमाल से पैदा हो सकती हैं कई खतरनाक बीमारियां

चीनी उत्पादों की लत ने न केवल हमारे स्वास्थ्य पर असर डाला है, बल्कि हमारी संस्कृति और जीवन शैली को भी बिगाड़ दिया है. लंबे समय तक अजीनोमोटो का उपयोग आपके मस्तिष्क और नसों को नुकसान पहुंचा सकता है. यह उच्च रक्तचाप और सिरदर्द का कारण बन सकता है. यह अन्य स्वास्थ्य समस्याएं जैसे कि जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द विशेष रूप से घुटनों में हो सकता है. यह कैंसर के खतरे को बढ़ाता है.

हैदराबाद : नवीनतम सुविधा वाला सस्ता माल सबकी नजरों को भा जाता है. क्या चीनी उत्पादों की लोकप्रियता का यही कारण है. जी हां! यही कारण है. लेकिन क्या आपको इन चीनी उत्पादों के हानिकारक प्रभावों के बारे में पता है?

आज आप सच्चाई जानकर चौंक जाएंगे. कई सुविधा (फंक्शन) के साथ कई चीनी खिलौने बाजार में उपलब्ध हैं. वे बच्चों को बहुत आकर्षित करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन खिलौनों में खतरनाक कैडमियम होता है. विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की एक रिपोर्ट में बताया गया था कि कैडमियम गुर्दे पर, हमारी हड्डियों पर, कंकाल तंत्र पर और श्वसन प्रणाली पर हानिकारक प्रभाव डालता है.

अब आप अंदाजा लगा सकते हैं कि जिन चीनी उत्पादों को खरीदकर आप अपने दिल के टुकड़े को खुशी प्रदान करते हैं वो कितना महंगा है. चीनी खिलौनों में मौजूद हानिकारक रसायन 'कैंसर' का कारण भी बन सकते हैं.

क्वालिटी काउंसिल ऑफ इंडिया द्वारा दिल्ली और एनसीआर के बाजारों में उपलब्ध खिलौनों पर एक सर्वेक्षण किया गया था. इसके चौंकाने वाले परिणाम सामने आए. लगभग 67 प्रतिशत आयातित खिलौने इस टेस्टिंग सर्वे (परीक्षण सर्वेक्षण) में फेल हो गए.

अब सवाल उन सौंदर्य उत्पादों पर उठता है जो बाजार में कम कीमत पर उपलब्ध हैं, जिसके कारण किशोरी लड़कियां बहुत इस्तेमाल करती हैं. एक साल या 6 महीने की इनकी एक्सपायरी डेट होती है क्योंकि उत्पाद की पैकेजिंग में कार्सिनोजेनिक ग्लू, पीवीसी और फॉर्मेल्डिहाइड प्रयोग किया जाता है. इन उत्पादों में आपको बीमार बनाने की अधिक संभावना होती है.

चिकित्सा क्षेत्र में भी चीनी उत्पादों की भरमार है. पारंपरिक चीनी दवाइयां दुनियाभर में लोकप्रियता हासिल कर रही हैं. लोग उनके दुष्प्रभावों को जाने बिना व्यापक रूप से उनका उपयोग कर रहे हैं. इनके हानिकारक प्रभाव कई मीडिया रिपोर्ट्स में प्रकाशित किए गए हैं. कुछ दवाएं 'कैंसर' और अन्य गंभीर बीमारियों का भी कारण बन सकती हैं.

दुनियाभर में चीनी व्यंजनों की लोकप्रियता किसी से छिपी हुई नहीं है. मुंह में पानी लाने वाले चाइनीज फूड युवाओं को बहुत पसंद आते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि कुछ चीनी व्यंजनों में अजीनोमोटो का प्रयोग होता है जिसे चीनी नमक भी कहा जाता है. लंबे समय तक अजीनोमोटो का उपयोग आपके मस्तिष्क और नसों को नुकसान पहुंचा सकता है. यह उच्च रक्तचाप और सिरदर्द का कारण बन सकता है. इससे अन्य स्वास्थ्य समस्याएं जैसे- जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द विशेष रूप से घुटनों में दर्द हो सकता है. यह कैंसर के खतरे को बढ़ाता है.

सोया सॉस भी स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हैं. सोया सॉस ज्यादा खाने से सिरदर्द, पसीना आना , चक्कर आना, खुजली, चकत्ते, पेट की समस्याएं और रक्तचाप में परिवर्तन भी हो सकता है.

चीनी उत्पादों की लत ने न केवल हमारे स्वास्थ्य पर असर डाला बल्कि हमारी संस्कृति और जीवन शैली को भी बिगाड़ दिया है.