ગુજરાત

gujarat

ETV Bharat / sukhibhava

summer diet : ઉનાળામાં આ શાનદાર ખાદ્યપદાર્થોને તમારા આહારમાં સામેલ કરો

ગરમીનો પારો દિવસેને દિવસે વધી રહ્યો છે માટે આપણે આપણા શરીરને ઠંડુ અને હાઇડ્રેટેડ રાખવું જોઈએ. ડિહાઇડ્રેશન અને પરસેવાને કારણે લોકો વર્ષના આ સમયે થાકેલા અનુભવે છે. ઉનાળામાં તમારા શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે તમારા રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવા માટે અહીં કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ છે.

Etv Bharatsummer diet
Etv Bharatsummer diet

By

Published : Apr 24, 2023, 4:57 PM IST

હૈદરાબાદ:ઉનાળાના આગમનની સાથે જ પેટની સમસ્યા અને અપચો જેવી કેટલીક સામાન્ય સમસ્યાઓ લોકોમાં જોવા મળે છે. આપણને ભરપૂર ખોરાક ખાવાનું મન થાય છે પરંતુ અમુક સમયે હવામાનની સ્થિતિ ખોરાકને પચાવવામાં મુશ્કેલી ઊભી કરે છે. તમારા આહારમાં એવા ખોરાક રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જે તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ કરે અને શરીરનું તાપમાન નિયંત્રણમાં રાખે. જો કોઈ તબીબી સ્થિતિ ઊભી થાય તો ડૉક્ટરની સલાહ લેવી પણ સલાહભર્યું છે. ચાલો જોઈએ કે તમારા ઉનાળાના આહારમાં કઈ ખાદ્ય વસ્તુઓ હોવી જોઈએ!

ડુંગળી

ડુંગળી:શાકભાજી, કઢી અને રાયતામાં ડુંગળી ઉમેરવી એ તેનું સેવન કરવાની સારી રીત છે. લાલ ડુંગળીમાં જોવા મળતા ક્વેર્સેટિનને ઘણીવાર કુદરતી એન્ટિ-એલર્જન તરીકે ગણવામાં આવે છે. ડુંગળીનો નિયમિત આહારમાં સમાવેશ કરવાથી પણ લોકોને સનસ્ટ્રોકથી બચાવવામાં મદદ મળે છે.

આ પણ વાંચો:Eye Health : તમારી આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે આ ખોરાક, જે હંમેશા ફાયદાકારક છે

દહીં:દહીં શરીર પર ઠંડકની અસર કરે છે. વધુમાં, દહીં વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે. તમે સ્વાદિષ્ટ લસ્સી અથવા છાશ બનાવી શકો છો. રાયતા તૈયાર કરો અને તેને ભોજનની સાથે ખાઓ. દહીં સાથે ફળો ઉમેરવા એ વપરાશનો બીજો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

નારિયેળ પાણી

નારિયેળ પાણી: મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર આ "ખૂબ મોંઘું નથી" પીણું, ઠંડકના ગુણો ધરાવે છે જે ગરમી સામેની તમારી લડાઈમાં મદદ કરી શકે છે. ગંભીર બીમારીથી બચવા માટે નારિયેળ પાણીનું નિયમિત સેવન કરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો:World Immunization Week 2023: વધુ સારી આવતીકાલ માટે ચેપ અને રોગોને અટકાવવા રસીકરણ જરુરી છે

ચૂનો અને ફુદીનો:ચૂનો ઠંડક આપે છે અને મિશ્રણમાં, ચૂનો અને ફુદીનો એક ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક પીણું બનાવે છે જે ઉનાળાના મહિનાઓમાં મારા માટે એક ઉત્તમ પીક છે.

તરબૂચ

તરબૂચ: 91.45 ટકા પાણી ધરાવતું, તે તમારા શરીરની પાણીની જરૂરિયાત પૂરી કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર, તરબૂચ તમને અદ્ભુત ઠંડક આપે છે.

ABOUT THE AUTHOR

...view details