পোলবা, 27 মার্চ : অবসর সময় বা টিফিন টাইম মুড়ি হল বাঙালির অন্যতম পছন্দের খাবার । এবার সেই মুড়িতেই টান পড়েছে অধিকাংশ ঘরে । লকডাউন থেকেই বাজারে মিলছে না মুড়ি । শহরে ও গ্রামে কয়েকটি দোকানে পাওয়া গেলেও দাম অনেকটাই বেশি ।কোথাও আবার লম্বা লাইনে দিয়েও মুড়ি কিনতে হচ্ছে ।
মুড়ি না পাওয়ায় সমস্যায় পড়েছেন হুগলি জেলার বাসিন্দারা । কেউ কেউ মুড়ির খোঁজে মুড়ি কারখানায় হাজির হয়েছেন । কারণ নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের সাথে লকডাউনের বাজারে আকাল দেখা দিয়েছে মুড়িরও । শুধু ক্রেতারাই নয় ব্যবসাদার থেকে মুড়ি কারখানার মালিকও পড়েছেন সমস্যায় ।
জনতা কারফিউর পর থেকেই বন্ধ হয়ে যায় সবকিছু । তিন দিন বন্ধ থাকার পর মুড়ির কারখানাগুলি খুললেও, শ্রমিক সমস্যার জেরে জেরবার কারখানার মালিকরা । তার উপর বর্ধমান থেকে যে চালের যোগান থাকে । লকডাউন এর জেরে সেটাও বন্ধ হয়ে গেছে । যদিও বা একটা দুটো গাড়ি আসছে তাও পুলিশি হয়রানির শিকার হচ্ছেন তাঁরা । তার উপর জ্বালানির অভাবও রয়েছে কারখানাগুলোতে ।
বর্তমান বাজারে মুড়ির দাম 25 থেকে 30 টাকা কেজি । সেই অনুযায়ী চালের দাম বেড়েছে কিলো প্রতি 6 থেকে 7 টাকা করে । প্রতিটি কারখানায় যে পরিমাণে শ্রমিক কাজ করত । এখন অর্ধেকে দাঁড়িয়েছে । ট্রেন বাস বন্ধের জেরে শ্রমিকের অভাব দেখা দিয়েছে কারখানায় । বর্ধমানের রাইস মিলগুলি বন্ধ হয়ে গেছে । তাই অগত্যা বাঙালির পাতে মুড়ি না পাওয়াটাই স্বাভাবিক । যদিও পাওয়া যায় তা দাম বাড়বে বলে জনিয়েছেন ব্যবসায়ীরা ।
