সম্পূৰ্ণ খাদ্য হ’ল এনেকুৱা খাদ্য য’ত সকলো পুষ্টিকৰ উপাদানৰ লগতে সতেজ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিও থাকে । আমি খাদ্যৰ লগত শাক-পাচলি আৰু প্ৰ'টিন খাওঁ ৷ কিন্তু কেতিয়াবা ফল-মূল এৰি দিয়া হয় (Fruits Intake Tips)। আমি সকলোৱে জানো যে খাদ্যত ফল-মূল অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো কিমান উপকাৰী ।
ফল প্ৰাকৃতিক আৰু চুক্ৰ’জ, ফ্ৰুক্ট’জ আৰু গ্লুক’জযুক্ত, যিয়ে শৰীৰক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় শক্তি আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান প্ৰদান কৰে । ইয়াত বিভিন্ন ধৰণৰ ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ আৰু এনজাইম থাকে, যাৰ নিজস্ব সুকীয়া উপকাৰ আছে । অৱশ্যে ফল-মূল খোৱাৰ সময়ত কিছুমান বস্তুৰ যত্ন লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয় । আপুনি আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাস উন্নত কৰিব বিচাৰিছে বা স্বাস্থ্যসন্মত পৰিৱৰ্তন কৰিব বিচাৰিছে । গতিকে ফল-মূল কেনেকৈ খাব লাগে জানো আহক যাতে ইয়াৰ পৰা সৰ্বাধিক লাভ হয় (how much fruit per day)।
ফল-মূল খোৱাৰ সঠিক পদ্ধতি কি ?
যদি আপুনি ফলৰ পৰা সৰ্বাধিক লাভ কৰিব বিচাৰে তেন্তে এই ধৰণে খাব :
ৰসৰ পৰিৱৰ্তে গোটাকৈ খাওক ফল
ফলৰ ৰস খোৱাৰ সলনি গোটা ফল খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী । কাৰণ ফলৰ ৰসত থকা আঁহ, ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ আৰু এনজাইম আদিও কমিবলৈ আৰম্ভ কৰে । লগতে, ৰস আপোনাৰ পেটত অতি সোনকালে যায়, ফ্ৰুক্ট’জৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ বাবে চেনিৰ মাত্ৰাও দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায় । ইয়াৰ উপৰিও ইউৰিক এচিডৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়, যাৰ ফলত অন্যান্য স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাই দেখা দিব পাৰে (how to increase fruit intake)।
ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিচত ফল নাখাব
যদি আপুনি খাদ্য খোৱাৰ পিচত ফল-মূল খায়, তেন্তে আজিৰ পৰাই এই অভ্যাস বন্ধ কৰক । কাৰণ ফলবোৰ আপোনাৰ পেটত যোৱাৰ ফলত খাদ্যখিনি পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে । যাৰ বাবে পেটত অধিক এচিড উৎপন্ন কৰিবলগীয়া হয় । ইয়াৰ ফলত ফলবোৰ সোনকালে পচি যায় আৰু অধিক এচিড উৎপন্ন হয় । লগতে আপোনাৰ শৰীৰে ইয়াৰ পৰা খাদ্যৰ গুণ নাপায় (What is the best way to take fruits)।
ফল খোৱাৰ আগতে বাদাম খাওক
যদি আপুনি ফল খোৱাৰ পূৰ্বে শুকান-ফল খায়, তেন্তে ই ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে । যিহেতু বাদাম চৰ্বিৰ উৎস, গতিকে ফল খোৱাৰ পূৰ্বে সেৱন কৰিলে উপকাৰী হ’ব পাৰে (How to eat fruit everyday) ।
লগতে পঢ়ক :World Asthma Day 2023: এইসমূহ লক্ষণ হ'ব পাৰে হাঁপানীৰ কাৰণ, জানি লওক ইয়াৰ সঠিক চিকিৎসা