बिलासपुर: भाजपा के राष्ट्रीय अध्यक्ष जेपी नड्डा के बेटे हरीश नड्डा की शादी 25 जनवरी को राजस्थान के जयपुर में हुई. हरीश नड्डा की शादी राजस्थान के होटल कारोबारी रमाकांत शर्मा की बेटी रिद्धि शर्मा के साथ हुई थी. शादी में कई वीवीआईपी चेहरे भी पहुंचे थे. शादी के बाद आज हिमाचल में जेपी नड्डा के घर में दावत रखी गई है. जिसके लिए कई मेहमानों को न्योता दिया गया है. मेहमानों के लिए बिलासपुरी धाम की व्यवस्था की गई है जिसमें वो कई परंपरागत व्यंजनों का स्वाद चख सकेंगे.
हिमाचल के राज्यपाल और बीजेपी प्रदेश अध्यक्ष पहुंचे- जेपी नड्डा के घर हिमाचल के राज्यपाल राजेंद्र विश्वनाथ आर्लेकर पहुंच चुके हैं उन्होंने नवविवाहित जोड़े को आशीर्वाद दिया. बीजेपी के प्रदेश अध्यक्ष और शिमला लोकसभा क्षेत्र के सांसद सुरेश कश्यप भी बिलासपुर पहुंच चुके हैं. वहीं, मुख्यमंत्री सुखविंदर सुक्खू और पूर्व सीएम जयराम ठाकुर भी पहुंच चुके हैं.
कई वीआईपी करेंगे शिरकत- दुनिया की सबसे बड़ी राजनीतिक पार्टी के राष्ट्रीय अध्यक्ष के घर कई वीआईपी चेहरों का जमावड़ा देखने को मिल सकता है. क्योंकि इस धाम के लिए मुख्यमंत्री सुखविंदर सुक्खू से लेकर तमाम कैबिनेट मंत्री और प्रदेश के सभी विधायकों को न्योता दिया गया है. इसके अलावा पूर्व सीएम शांता कुमार, प्रेम कुमार धूमल के अलावा प्रदेश की राजनीति से जुड़े नेताओं को भी न्योता दिया गया है. इसके साथ ही कई अधिकारी भी इस दावत में पहुंचेंगे.
बिलासपुरी धाम का आयोजन- हिमाचल में शादी ब्याह के मौके पर परोसे जाने वाला भोज धाम कहलाता है. हर जिले की अलग-अलग धाम होती है जिसमें कई तरह के पारंपरिक व्यंजन होते हैं. हिमाचल में कांगड़ा जिले की कांगड़ी धाम, मंडी जिले की मंडयाली धाम और बिलासपुर की बिलासपुरी धाम है, इसके अलावा अन्य जिलों में भी इस तरह का आयोजन होता है. जेपी नड्डा के बेटे की शादी के अवसर पर हो रहे इस रिसेप्शन में बिलासपुरी धाम का आयोजन किया गया है.
हिमाचल में शादी के मौके पर बनाई जाने वाली ये धाम विशेष बर्तनों में बनाई जाती है और इस धाम को पकाने वाले भी स्पेशल होते हैं जिन्हें स्थानीय बोली में बोटी कहा जाता है. बिलासपुरी धाम में बनने वाली धोतो दाल सबसे मुख्य आकर्षण होती है, जिसे बनाने में मुख्य रूप से माह की छिलके वाली दाल का इस्तेमाल होता है. इसके अलावा बिलासपुरी धाम में घन्डयाली (एक तरह की अरबी), काले चने का खट्टा, कड़ी, राजमा, सेपू बड़ी, मटर पनीर और चावल व अन्य दालें शामिल हैं. इसके अलावा स्वीट डिश में कद्दू का मीठा, बदाणा (मीठी बूंदी) का स्वाद भी मेहमान ले सकेंगे.
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