शिमलाः हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला से करीब 350 किलोमीटर दूर दिल्ली में भी हिमाचली धाम का स्वाद मिल सकेगा. राजधानी शिमला के आशियाना रेस्टोरेंट (Aashiana Restaurant Shimla) में हिमाचली थाली को मिली जबरदस्त प्रतिक्रिया के बाद पर्यटन निगम ने दिल्ली स्थित हिमाचल भवन में भी हिमाचली थाली (Himachali Thali in Dehi) उपलब्ध करवा दी है.
हिमाचल प्रदेश पर्यटन निगम (HPTDC) के प्रबंध निदेशक अमित कश्यप ने बताया कि होटल आशियाना में हिमाचली थाली शुरू करने के बाद लोगों की ओर से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिल रही है. उन्होंने कहा कि अब पर्यटन निगम की ओर से दिल्ली के मंडी हाउस स्थित हिमाचल भवन (Himachal Bhawan Delhi) में भी हिमाचली थाली शुरू कर दी गई है. इससे न केवल बाहरी राज्यों के लोग दिल्ली में बैठकर ही हिमाचली धाम का स्वाद चख सकेंगे बल्कि दिल्ली में रह रहे हिमाचली भी घर से दूर हिमाचली खाने का स्वाद चख घर की यादें ताजा कर सकेंगे. दिल्ली में मिलने वाली हिमाचली धाम में चावल, राजमाह मदरा, तेलिया माश, सेपुवड़ी, चंबियाली पालदा, मिस्सी रोटी, मूंग दाल, सिरके वाला प्याज, आचार-पापड़, मीठा भात और रायता मिलेगा. खास बात यह है कि यह सब 150 रुपए के मामूली दाम में ही उपलब्ध होगा.
बता दें कि हिमाचल प्रदेश पर्यटन निगम की ओर से शिमला के रिज मैदान पर स्थित आशियाना रेस्टोरेंट में 15 जुलाई से हिमाचली थाली और एप्पल टी (Apple Tea) शुरू की गई है. हिमाचली थाली शुरू होने से न केवल पर पर्यटक इसकी ओर आकर्षित हो रहे हैं बल्कि स्थानीय लोग भी हिमाचली थाली का स्वाद उठाने के लिए आशियाना रेस्टोरेंट पहुंच रहे हैं. इसके बाद से ही पर्यटन निगम के कर्मचारी भी लोगों के सहयोग से खासे उत्साहित हैं.
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