মালদা, 17 জুন: পশ্চিমবঙ্গ সরকারের উদ্যোগে রবিবার থেকে দেশের রাজধানী দিল্লিতে শুরু হয়েছে আম মেলা ৷ চলবে আগামী 30 জুন পর্যন্ত ৷ রবিবার দিল্লি হাটে মেলার উদ্বোধন করেন দিল্লিতে থাকা রাজ্যের রেসিডেন্ট কমিশনার উজ্জয়িনী দত্ত ৷ তাঁর সঙ্গে ছিলেন মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি উজ্জ্বল সাহা-সহ আরও অনেকে ৷ রাজধানীর মেলাতেও প্রথম দিন থেকে এই রাজ্যের, বিশেষত মালদার আম সমাদৃত হয়েছে ৷
উজ্জ্বলবাবু জানান, "মালদা তথা পশ্চিমবঙ্গের আম গোটা দেশ তথা বিদেশে ছড়িয়ে দিতে কয়েক বছর আগে বিশেষ উদ্য়োগ নেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ৷ বেশ কয়েক বছর ধরে দিল্লিতে আম মেলা অনুষ্ঠিত হচ্ছে ৷ তাই প্রতিবারের মতো এবারও রাজধানীতে এই মেলার আয়োজন করা হয়েছে ৷ এই মেলায় মালদা তথা রাজ্যের বিভিন্ন প্রজাতির আম প্রদর্শিত হচ্ছে ৷ বিক্রিও চলছে ৷ এছাড়াও রাজ্যের বিভিন্ন জেলার হস্তশিল্পীরা তাঁদের উৎপাদিত পণ্য এই মেলায় নিয়ে এসেছেন ৷"
তিনি আরও বলেন, "রাজ্য সরকারের বিভিন্ন দফতরও এই মেলার আয়োজনে এগিয়ে এসেছে ৷ মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের তরফে আমরাও এই মেলায় অংশগ্রহণ করেছি ৷ মালদা জেলার জিআই (জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন) তকমা পাওয়া তিনটি আমের প্রজাতি আমরা মেলায় নিয়ে এসেছি ৷ প্রথম দিন থেকেই স্টলে মানুষের বেশ ভালো ভিড় হচ্ছে ৷ তাঁরা মালদার আম কিনে নিয়ে যাচ্ছেন ৷ এতে মালদার আম চাষ এবং ব্যবসার পরিধি আরও বাড়বে বলে আমরা আশা করছি ৷"
মালদা থেকে বেশ কয়েক প্রজাতির আমই দিল্লির মেলায় নিয়ে যাওয়া হয়েছে ৷ তালিকায় রয়েছে হিমসাগর, ল্যাংড়া, লক্ষ্মণভোগ, অমৃতভোগ, গোপালভোগ, গোলাপখাস, মল্লিকা, আম্রপালির মতো প্রজাতির আম ৷ সেইসঙ্গে মেলায় নিয়ে যাওয়া হয়েছে আমের তৈরি বেশ কিছু পণ্যও ৷ নিয়ে যাওয়া হয়েছে আমপান্না, আমের আচার, আমসত্ত্বের মতো মুখরোচক সামগ্রীগুলিও ৷
মালদার এক আমচাষি দীপক মণ্ডল বলেন, "জেলার আম এভাবে প্রমোশন করা হলে আমাদের মতো চাষিরা উপকৃত হবেন ৷ আম চাষে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক প্রয়োগের মাত্রাও কমবে ৷ শুধুমাত্র লাভের কথা মাথায় রেখে চাষিদের একাংশ আম গাছে এসব প্রয়োগ করছেন ৷ এতে দেশ-বিদেশের বাজারে এই জেলার আম তার কদর হারাচ্ছে ৷ মনে রাখা উচিত, রাসায়নিক বর্জিত আম উৎপাদন করা গেলে তার বাজার দেশ, এমনকি বিদেশেও ছড়িয়ে পড়বে ৷ এতে উপকৃত হবেন চাষিরাই ৷"
