হায়দরাবাদ: রুটি আমাদের খাবারে এক গুরুত্বপূর্ণ অংশ ৷ দুপুরের খাবারে হোক বা রাতের খাবারে রুটি খাওয়া হয়েই থাকে ৷ তবে কেউ কেউ সবজির সঙ্গে আবার কেউ ডাল দিয়ে রুটি খেতে পছন্দ করেন ৷ ছোটদের জ্যাম দিয়ে বা সস দিয়ে রুটি খাওয়ানো হয় ৷ তবে জানেন কি দুধ রুটি অনেক উপকারী হতে পারে ৷ জেনে নিন, দুধের সঙ্গে রুটি খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায় (Health Benefits Of Bread and Milk)?
চিকিৎসকদের মতে, পুষ্টিগুণে ভরপুর দুধ ও রুটি একসঙ্গে খেলে অনেক পুষ্টিগুণ পাওয়া যায় । যদি আপনার শরীরে প্রোটিন, মিনারেল, ভিটামিন বা ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম থাকে তাহলে রাতে দুধ রুটি খেতে পারেন । প্রতিদিন রাতে দুধের সঙ্গে রুটি খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি পাওয়া যায় । দুধে রুটি খেলে ক্যালসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন ও ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদান ভারসাম্য বজায় থাকে ।
দুধ ও রুটি খেলে শরীরে ক্যালসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন ও ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় ৷ হাড় মজবুত করে এবং রক্তশূন্যতা দূর করে । দুধ এবং রুটি উভয়ই আপনাকে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে যা প্রোটিনের সম্পূর্ণ উৎস । যেখানে প্রোটিন টিস্যু মেরামত করতে সাহায্য করে । ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করে ৷
দুধ ও রুটি খেলে পেট সুস্থ থাকে । কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা কমাতে সাহায্য করে । এটি ফুলে যাওয়া সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয় ।দুধ এবং রুটি অন্ত্রের জন্য ভালো । দুধ একটি সম্পূর্ণ খাদ্য যেখানে সব ধরনের পুষ্টিই পাওয়া যায় ৷ সেখানে রুটিতে প্রোটিন এবং ফাইবার-সহ অনেক ধরনের পুষ্টি রয়েছে যা দুর্বলতা দূর করতে সাহায্য করতে পারে ।
আরও পড়ুন:
(পরামর্শগুলি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে ৷ আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন)
