হায়দরাবাদ: অ্যাসিডিটি একটি খুব সাধারণ সমস্যা যেখানে বিভিন্ন কারণে, বিশেষ করে খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার সঙ্গে সম্পর্কিত ঝামেলার কারণে খাদ্য হজমকারি অ্যাসিডগুলি পরিপাকতন্ত্রে অতিরিক্ত পরিমাণে তৈরি হতে শুরু করে । বেশিরভাগ মানুষ অ্যালোপ্যাথিক-আয়ুর্বেদিক অ্যান্টাসিড গ্রহণ করেন বা অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি দেয় এমন প্রাকৃতিক খাবার এবং ভেষজ গ্রহণ করে এটি থেকে মুক্তি পান । কিন্তু ডাক্তাররা বিশ্বাস করেন যে অ্যাসিডিটি যদি দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকলে তা আপনাকে বিব্রত করতে বাধ্য ৷ তবে এটিকে সাধারণ সমস্যা হিসাবে উপেক্ষা করা উচিত নয় । তাঁর মতে, বেশি অ্যাসিডিটির সমস্যা শুধু আক্রান্ত ব্যক্তির সমস্যাই বাড়ায় না, পাচনতন্ত্রের সঙ্গে সম্পর্কিত আরও অনেক সমস্যা এবং রোগের সংঘটন ও বৃদ্ধি ঘটাতে পারে ।
কারণ ও প্রভাব (Cause and effect)
নিউ দিল্লির বসন্ত বিহারের জেনারেল ফিজিশিয়ান ডাঃ আকাশ মেহরা বলেন, "অ্যাসিডিটি একটি খুব সাধারণ সমস্যা । যা পরিপাকতন্ত্রে অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদনের কারণে ঘটে যা খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে । আসলে আমরা যে খাবারই খাই না কেন, তা পাচন হতে এবং হজম করার জন্য পরিপাকতন্ত্রে পাচক অ্যাসিড তৈরি হয় । কিন্তু অনেক সময় ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে যেমন, যে কোনও সময় খাওয়া, অতিরিক্ত তৈলাক্ত, মশলাদার বা ভারী খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত ধূমপান বা অ্যালকোহল সেবন, ঘুম-জাগরণ চক্রে অনিয়ম, অতিরিক্ত মানসিক চাপ, শারীরিক পরিশ্রমের অভাব এবং অনেক সময় নানা কারণে হয়ে থাকে । কিছু রোগ ও ওষুধের প্রভাবে পরিপাকতন্ত্রে অ্যাসিডের উৎপাদন অতিরিক্ত পরিমাণে বাড়তে থাকে । যার কারণে আক্রান্ত ব্যক্তির বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ও বুকের ওপরের অংশে জ্বালাপোড়া, বুকে ব্যথা, পেট ও মাথায় বা বুক জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা শুরু হয় ।"
তিনি ব্যাখ্যা করেন যে যদি কোনও কারণে পরিপাকতন্ত্রে হজমকারী অ্যাসিডের উৎপাদন প্রয়োজনীয় পরিমাণের বেশি হতে থাকে এবং অতিরিক্ত অ্যাসিড শরীর থেকে বেরিয়ে আসতে না পারে তবে তা পাকস্থলীর ভিতরের স্তরকে ক্ষতি করতে শুরু করে । এই অবস্থা দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকলে, এটি পেটের আলসার, ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম, রক্তাল্পতা, খাবার বা সম্পর্কিত রোগ থেকে পুষ্টি শোষণে সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক ইসোফেজিয়াল ডিজিজ বা GRD, খাদ্যনালীর রোগ, প্রদাহ বা কখনও কখনও এমনকি খাদ্যনালীর ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যায় । অ্যাসিডিটির সমস্যা অনেক সময় শরীরে পিএইচ ভারসাম্যে ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে ৷ যা দুর্বল হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হওয়ার পাশাপাশি আরও অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে ।
তিনি ব্যাখ্যা করেন যে অনেক সময় কিছু রোগ বা বিশেষ অবস্থার কারণে এবং কিছু থেরাপি ও ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণেও মানুষের অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে । তাই কিছু বিশেষ ওষুধের পাশাপাশি চিকিৎসকরা অ্যান্টাসিডও লিখে দেন ।
প্রতিরোধ এবং সতর্কতা (Prevention and precautions)
ডাঃ আকাশ ব্যাখ্যা করেন যে খাওয়া এবং জীবনযাত্রার সঙ্গে সম্পর্কিত কিছু ভালো অভ্যাস গ্রহণ করা স্বাভাবিক অ্যাসিডিটি এবং ক্রমাগত অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে । যার কয়েকটি নিম্নরূপ ।
খাওয়া, পান এবং ঘুমানোর সময় এবং খাওয়ার পরিমাণ ঠিক করুন । যেমন ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার নির্ধারিত সময়ে করা প্রয়োজন । প্রতিটি খাবারের মধ্যে সময়ের মধ্যে নির্দিষ্ট ব্যবধান রাখুন ৷ খাবারের পর প্রায় 2 ঘণ্টা ঘুমনো এড়িয়ে চলুন ৷ রাতে সময়মতো ঘুম এবং কমপক্ষে 7 থেকে 8 ঘণ্টা ঘুম জরুরি ।
অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন এবং ধূমপান এড়িয়ে চলুন ।
অ্যাসিড রিফ্লাক্স বাড়ায় এমন খাবার যেমন টক, মশলাদার এবং ভারী খাবার, আমিষ খাবার, কার্বনেটেড পানীয়, ক্যাফেইন সমৃদ্ধ পানীয়, উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং তৈলাক্ত খাবার ইত্যাদি এড়িয়ে চলুন বা কম করুন ।
নিয়মিত খাদ্যের অংশ হিসাবে তাজা, সহজে হজমযোগ্য, ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন ৷ যেমন প্রতিদিনের ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার ।
যারা ক্রমাগত অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন তাদের একদিনে খুব বেশি খাওয়ার পরিবর্তে দিনে 4-5বার অল্প করে খাবার গ্রহণ করা উচিত । মনে রাখবেন যে প্রতিটি মাইলের মধ্যে 2 থেকে 3 ঘণ্টার ব্যবধান থাকা উচিত । এ ছাড়া এই ধরনের ব্যক্তিদের উচিত শৃঙ্খলার সঙ্গে চিকিৎসকের নির্দেশনা এবং তার পরামর্শকৃত খাদ্য ও অন্যান্য সতর্কতা মেনে চলা ।
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজন ৷ মানসিক চাপ এড়িয়ে চলা দরকার । খালি পেটে থাকবেন না । নিয়মিত প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল পান করতে থাকুন ।
ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া নিজে থেকে বা কারও পরামর্শে কোনও ওষুধ খাবেন না । কারণ কিছু ওষুধের কারণে অ্যাসিডিটি বেড়ে যেতে পারে ।
তিনি ব্যাখ্যা করেন যে যদি একজন ব্যক্তি অ্যাসিডিটির ক্রমাগত লক্ষণগুলি অনুভব করতে শুরু করেন যেমন পেট বা বুকে ব্যথা, টক বা হজমের সমস্যা হলে তাহলে একজন ডাক্তারের কাছে পরীক্ষা করা উচিত । সময়মতো রোগ নির্ণয় এবং সঠিক চিকিৎসার মাধ্যমে এর অনেক মারাত্মক প্রভাব এড়ানো যায় ।
আরও পড়ুন:
