ETV Bharat / bharat

ঘি খাঁটিই ছিল ! প্রস্তুতকারক সংস্থার দাবির পর প্রধানমন্ত্রীকে চিঠি জগনের - Tirumala Laddus Row - TIRUMALA LADDUS ROW

Tirupati Tirumala Devasthanam: তিরুপতি তিরুমালা দেবস্থানমে ঘি সরবরাহকারী সংস্থাও এবার মুখ খুলল ৷ ডিন্ডিগুল এআর ডেয়ারি ফুড প্রাইভেট লিমিটেড জানিয়েছে, তাদের ঘিয়ে কোনও ত্রুটি নেই ৷ এমনকী তারা সব ধরণের পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত।

Tirumala laddus row
তিরুপতি মন্দিরের লাড্ডু-কাণ্ড (ইটিভি ভারত)
author img

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Sep 20, 2024, 9:01 PM IST

ডিন্ডিগুল (তামিলনাড়ু), 20 সেপ্টেম্বর: অন্ধ্রে জগন সরকারের আমলে তিরুমালা তিরুপতি মন্দিরের লাড্ডু প্রসাদে গরুর চর্বি মেশানো হয়েছিল বলে অভিযোগ উঠেছে। বৃহস্পতিবার সেই ল্যাব রিপোর্টও প্রকাশ্য়ে এসেছে। লাড্ডু তৈরিতে যে ঘি ব্যবহার করা হয় তাতে মাংসের চর্বি ও মাছের তেল ব্যবহার করা হয় বলেও রিপোর্টে জানা গিয়েছে। বিষয়টি নিয়ে ইতিমধ্যেই ব্যাপক শোরগোল পড়ে গিয়েছে। তা নিয়েই এবার মুখ খুলল তিরুপতি মন্দিরে ঘি সরবরাহকারী সংস্থা ৷ এমনকী তাদের ঘি সব ধরণের পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত বলেও জানিয়েছে ওই সংস্থা।

অন্যদিকে, এই ইস্যুতে এবার সরব হয়েছেন অন্ধ্রপ্রদেশের প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী ওয়াইএস জগন মোহন রেড্ডি ৷ তিনি বলেন, "অবশেষে, আমি নিজেই প্রধানমন্ত্রীকে একটি চিঠি লিখছি। আমি ভারতের প্রধান বিচারপতিকেও একটি চিঠি লিখছি। আমি তাঁদের জানিয়েছি, চন্দ্রবাবু নাইডু কীভাবে ঘটনাগুলিকে বিকৃত করেছেন ৷ একই সঙ্গে, এমন করার জন্য তাঁর বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া উচিত বলেও আমি জানিয়েছি ৷"

এই প্রসঙ্গে, 'এআর ডেয়ারি ফুডস'-এর খাদ্য গুণমান পরীক্ষা বিভাগের ইনচার্জ লেনি বলেন, "আমরা চলতি বছরের জুন থেকে জুলাই মাস পর্যন্ত ধারাবাহিকভাবে তিরুমালা তিরুপতি দেবস্থানামে ঘি সরবরাহ করে আসছি 'এআর ডেয়ারি ফুডস'-এর মাধ্যমে। তবে, বর্তমানে, আমরা তিরুমালা তিরুপতি দেবস্থানামে ঘি দিচ্ছি না। 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে ঘি উৎপাদনের অভিজ্ঞতা আমাদের সংস্থার রয়েছে ৷ আমাদের কাছে আজ পর্যন্ত এমন কোনও অভিযোগ আসেনি। ঘিয়ের মান নিয়ে কোনও সমস্যা সামনে আসেনি।"

এআর ডেয়ারি ফুডসের গুণমান পরীক্ষা বিভাগের আরও এক আধিকারিক কান্নান বলেন, "খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে ৷ আমরা ইতিমধ্যে তিরুপতি দেবস্থানম পরীক্ষাগারে নমুনা পাঠিয়েছি। ল্যাবে পরীক্ষাও হয়েছে ৷ কোনও অনিয়ম খুঁজে পাওয়া যয়নি। ত্রুটিগুলি নিয়ে একরকম গুজব ছড়িয়েছে। জুন এবং জুলাই মাসে পাঠানো ঘি, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ এবং এগমার্কের আধিকারিকরা দেখেছেন ৷ নমুনাও সংগ্রহ করেছেন ৷ আমাদের ঘি খাঁটি কি না জানতে যে কেউ তাঁদের পছন্দের ল্যাবে পরীক্ষা করার জন্য পাঠাতে পারেন ৷"

অন্যদিকে, তিরুমালাকে অপবিত্র করে দিয়েছে ওয়াইএসআরসিপি সরকার এই দাবিতে মন্দির শুদ্ধিকরণের কাজ শুরু করেছে ৷ শ্রী ভেঙ্কটেশ্বর স্বামীর প্রসাদী লাড্ডুতে পশু চর্বির নমুনা পাওয়ার পর এমনটাই জানালেন অন্ধ্রপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী এন চন্দ্রবাবু নাইডু ৷ তাঁর কথায়, "আমরা কোনও রকমের বেনিয়ম সহ্য করব না ৷ মন্দিরের পবিত্রতা বজায় রাখা আমাদের প্রধান লক্ষ্য ৷" অন্যদিকে, ঘটনায় সিবিআই তদন্তের দাবি করেছে প্রদেশ কংগ্রেস ৷

ডিন্ডিগুল (তামিলনাড়ু), 20 সেপ্টেম্বর: অন্ধ্রে জগন সরকারের আমলে তিরুমালা তিরুপতি মন্দিরের লাড্ডু প্রসাদে গরুর চর্বি মেশানো হয়েছিল বলে অভিযোগ উঠেছে। বৃহস্পতিবার সেই ল্যাব রিপোর্টও প্রকাশ্য়ে এসেছে। লাড্ডু তৈরিতে যে ঘি ব্যবহার করা হয় তাতে মাংসের চর্বি ও মাছের তেল ব্যবহার করা হয় বলেও রিপোর্টে জানা গিয়েছে। বিষয়টি নিয়ে ইতিমধ্যেই ব্যাপক শোরগোল পড়ে গিয়েছে। তা নিয়েই এবার মুখ খুলল তিরুপতি মন্দিরে ঘি সরবরাহকারী সংস্থা ৷ এমনকী তাদের ঘি সব ধরণের পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত বলেও জানিয়েছে ওই সংস্থা।

অন্যদিকে, এই ইস্যুতে এবার সরব হয়েছেন অন্ধ্রপ্রদেশের প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী ওয়াইএস জগন মোহন রেড্ডি ৷ তিনি বলেন, "অবশেষে, আমি নিজেই প্রধানমন্ত্রীকে একটি চিঠি লিখছি। আমি ভারতের প্রধান বিচারপতিকেও একটি চিঠি লিখছি। আমি তাঁদের জানিয়েছি, চন্দ্রবাবু নাইডু কীভাবে ঘটনাগুলিকে বিকৃত করেছেন ৷ একই সঙ্গে, এমন করার জন্য তাঁর বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া উচিত বলেও আমি জানিয়েছি ৷"

এই প্রসঙ্গে, 'এআর ডেয়ারি ফুডস'-এর খাদ্য গুণমান পরীক্ষা বিভাগের ইনচার্জ লেনি বলেন, "আমরা চলতি বছরের জুন থেকে জুলাই মাস পর্যন্ত ধারাবাহিকভাবে তিরুমালা তিরুপতি দেবস্থানামে ঘি সরবরাহ করে আসছি 'এআর ডেয়ারি ফুডস'-এর মাধ্যমে। তবে, বর্তমানে, আমরা তিরুমালা তিরুপতি দেবস্থানামে ঘি দিচ্ছি না। 25 বছরেরও বেশি সময় ধরে ঘি উৎপাদনের অভিজ্ঞতা আমাদের সংস্থার রয়েছে ৷ আমাদের কাছে আজ পর্যন্ত এমন কোনও অভিযোগ আসেনি। ঘিয়ের মান নিয়ে কোনও সমস্যা সামনে আসেনি।"

এআর ডেয়ারি ফুডসের গুণমান পরীক্ষা বিভাগের আরও এক আধিকারিক কান্নান বলেন, "খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে ৷ আমরা ইতিমধ্যে তিরুপতি দেবস্থানম পরীক্ষাগারে নমুনা পাঠিয়েছি। ল্যাবে পরীক্ষাও হয়েছে ৷ কোনও অনিয়ম খুঁজে পাওয়া যয়নি। ত্রুটিগুলি নিয়ে একরকম গুজব ছড়িয়েছে। জুন এবং জুলাই মাসে পাঠানো ঘি, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ এবং এগমার্কের আধিকারিকরা দেখেছেন ৷ নমুনাও সংগ্রহ করেছেন ৷ আমাদের ঘি খাঁটি কি না জানতে যে কেউ তাঁদের পছন্দের ল্যাবে পরীক্ষা করার জন্য পাঠাতে পারেন ৷"

অন্যদিকে, তিরুমালাকে অপবিত্র করে দিয়েছে ওয়াইএসআরসিপি সরকার এই দাবিতে মন্দির শুদ্ধিকরণের কাজ শুরু করেছে ৷ শ্রী ভেঙ্কটেশ্বর স্বামীর প্রসাদী লাড্ডুতে পশু চর্বির নমুনা পাওয়ার পর এমনটাই জানালেন অন্ধ্রপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী এন চন্দ্রবাবু নাইডু ৷ তাঁর কথায়, "আমরা কোনও রকমের বেনিয়ম সহ্য করব না ৷ মন্দিরের পবিত্রতা বজায় রাখা আমাদের প্রধান লক্ষ্য ৷" অন্যদিকে, ঘটনায় সিবিআই তদন্তের দাবি করেছে প্রদেশ কংগ্রেস ৷

ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.